怎么炒酸茄子好吃

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醋腌茄子:一招搞定少油不变色,蒜香浓郁超下饭茄子真是个“两面派”,做得好软糯入味人人爱,做得不好又黑又油真无奈。今天分享一个我超爱的处理妙招——用 白醋腌一下。不用油炸,茄子照样软糯入味,颜色还特别漂亮。配上蒜末辣椒一炒,酸香开胃,专治夏天没胃口! 第一步:白醋盐水腌,茄子的“美颜秘术” 茄子去皮(不去也行),切成...

⊙▽⊙ 推荐5道美味家常下饭菜,好吃到舔盘,就是太费米饭!推荐5道美味家常的下饭菜,好吃到舔盘,唯一缺点就是太费米饭了。分别是:虾滑海苔卷、酸辣藕片、凉拌茄子、西兰花炒虾仁、蜜汁鸡腿。 虾滑海苔卷 虾滑鲜嫩多汁,混合着海苔的清香,煎至金黄酥脆,一口下去,满满的海洋味道,超级满足。 步骤: 1、虾滑加入1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉抓...

8道家常下饭菜,连吃7天都不腻!再也不用愁“今晚吃啥了”酸辣开胃,一周轮着吃都不重样,轻松解决你的餐桌烦恼。 青椒炒茄子是道经典下饭菜。茄子切片加盐腌出水分,挤干后裹上淀粉,热油炒熟备用。... 爆香姜片炒牛肉至变色,加西兰花加盐翻炒,牛肉鲜嫩,西兰花脆爽,好吃又健康。 这8道家常菜各有风味,做法简单又下饭,不管是上班族还是家庭主...

⊙△⊙ 嫂子你咋不早拿出这6道菜,简直香迷糊了!今天偷偷去嫂子店里玩,一进门就看到嫂子新出的菜单6道菜,看着图片就很有食欲,中午嫂子也给我们做了这6道菜,吃的我都停不下来,简直太香了。 凉拌香菇香菜 红烧茄子 爆辣猪肝 酸辣豆芽 洋葱炒鸡蛋 酸辣鸡杂