为什么鸡蛋是先沉后浮

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

把鸡蛋放进水里会沉,加盐之后就浮起来了,是盐让水变 “有劲儿” 了?晃晃悠悠就从水底浮起来了,最后稳稳地漂在水面上,跟有只看不见的手在底下托着似的。当时我手里的锅铲都差点掉了,你说这水加了盐咋就突然 “长劲儿” 了?其实这事儿我小时候在科学课上见过类似的实验,但那会儿光顾着觉得好玩,没细想为啥。现在对着这盆盐水和鸡蛋,突然就好奇...

ˇ０ˇ

老祖宗诚不欺我!女生一生都别离开酒酿干桂花 做法: 南瓜与冰糖加入锅中煮至软烂 加入小丸子煮至浮起 加入桂花酒酿,盛出撒点干桂花即可✅ 桂花酒酿小丸子 食材:山泉酒酿、红枣、冰糖、枸杞、鸡蛋、小丸子 做法: 清水、冰糖、红枣加入锅中 加入小丸子煮至浮起 倒入鸡蛋液 加入山泉酒酿,搅拌 最后加入...

番茄炒蛋别直接炒!多做一步,酸甜入味鸡蛋更嫩为什么你做的番茄炒蛋总差点意思? 先说说常见的翻车现场:番茄出水泡着鸡蛋,酸甜味浮在表面,鸡蛋要么老得像橡皮,要么碎成渣。 问题就出在 "直接炒"这三个字上 。食材没有经过预处理,就像没热身就冲刺的运动员,注定要摔跟头。 我那位厨师朋友处理番茄时有个仪式感十足的动作: 先...