土豆丝炒鸡蛋水淀粉用法

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今日家常菜推荐:酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉空心菜!​ - 烹饪步骤:土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡10分钟去除淀粉,捞出沥干水分。干辣椒剪成段,蒜切片,葱切葱花。热锅冷油,放入干辣椒段和蒜片爆香,加入土豆丝大火快速翻炒2分钟,调入香醋、生抽、盐和糖,继续翻炒1分钟至土豆丝断生,最后撒上葱花即可出锅。 西红柿炒鸡蛋 - 食材准...

(=｀′=) 土豆鸡蛋同框吃?解锁这对“接地气CP”的科学吃法也有人天天用土豆炒鸡蛋下饭。这对看似普通的组合,为何会引发争议?其实解开它们的营养密码,就能发现这对“接地气CP”不仅能吃,还能吃出营养新高度,关键在于掌握科学的搭配法则。 一、食材界的“互补型选手” (一)土豆:淀粉界的“营养多面手” 土豆虽以淀粉为主角,却藏着丰富...

这些家常菜营养满分,好吃到光盘!第二道家常菜美食食谱:青椒炒火腿。 青椒、火腿切片,先炒青椒再放火腿,加点盐调味,翻炒几下就出锅。 第三道家常菜美食食谱:西红柿炒鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出,再炒西红柿,加鸡蛋、糖和盐,炒匀就好。 第四道家常菜美食食谱:酸辣土豆丝。 土豆切丝泡水去淀粉,热油爆香辣椒,放土豆丝,加...

分享5道简单美味下饭菜,快为家人露一手!肉末土豆软糯鲜香,青椒火腿肠炒鸡蛋香辣可口,上海青炒肉末清新解腻,土豆炒小白菜则是简单又美味。 香辣包菜 包菜炒得软嫩多汁,吸收了浓郁的酱汁,蒜香和辣椒的香辣味完美融合,每一口都带着微微的辣意,超级下饭! 步骤: 1、碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、适量清...

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好吃又下饭!5道做法简单、味道鲜美的家常菜推荐包菜火腿炒鸡蛋、脆皮鸡翅、孜然土豆片和香菇滑鸡。 葱烧鸡 鸡腿肉煎得金黄焦香,裹满酱汁后油亮诱人!大葱焖得软乎乎甜丝丝,咬开嫩到飙汁,咸鲜里透出丝丝回甜,连葱都香得想舔盘! 步骤: 1、鸡腿去骨切块,加入1勺料酒、1勺淀粉、少许盐、黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。 2、碗中加入2...