面粉加水为什么越和越黏

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南瓜糖饼这样做才好吃,不加水不用面粉,外酥里糯,一顿6个不够南瓜不仅营养丰富,还能制作出各种美味佳肴。今天,我要给大家介绍一款特别的南瓜美食——南瓜糖饼。这款糖饼不仅色泽金黄诱人,而且口感外酥里糯,不加水不用面粉,绝对让你一吃难忘! 准备食材: 南瓜、糯米粉、红糖、普通面粉、清水、面包糠、食用油 具体做法: 1.大家好,今天用南...

两个鸡蛋加面粉,不加水,做出比面包还好吃的松软香甜美食!今天和大家分享一个鸡蛋烤饼的做法,不加一滴水,只用鸡蛋和面,外皮酥脆,里面松软香甜,特别好吃,下面给大家介绍一下具体的做法。 食材:普通面粉145克、鸡蛋两个、酵母4克、白糖30克、玉米油20毫升 做法:一、首先我们把鸡蛋从冰箱里取出来以后可以放在温水里面热一下,这样和面...

普通面粉竟能做4种口味迷你披萨?早餐这样备粮太香了家人们谁懂啊!普通面粉居然能摇身一变,做出4种口味的迷你披萨,拿来当早餐备粮,简直香迷糊了! 先来说说奥尔良鸡肉口味。奥尔良风味那可是相当经典,鸡肉鲜嫩多汁,还带着独特的香料气息。做的时候,你先把鸡肉用奥尔良腌料腌制入味,再把普通面粉加水和成面团,擀成薄片,铺在披萨盘...

≥▽≤ 饺子皮,别傻傻的只用面粉!加1物,饺子皮透亮光滑,还不粘!我这人,就爱捣鼓各种美食,尤其是包饺子。以前,我包饺子总遇到些烦心事,饺子皮不是不够透亮,就是包的时候容易破,煮的时候还爱粘连。为了这饺子皮,我可没少下功夫琢磨。 我一开始包饺子,就用普通面粉加水,揉吧揉吧就开始擀皮。包出来的饺子,样子普普通通,口感也一般。 后来我就...

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揉面时加点油,蒸出来的馒头又软又光,特好吃记得小时候总蹲在灶台边看我妈蒸馒头,那时候就觉得奇怪,明明都是面粉加水揉的,为啥我家蒸出来的馒头总比邻居家的白净些?凉了也不硬邦邦... "现在我蒸馒头越来越顺手,有时候还会在面团里掺点南瓜泥、紫薯泥,加了油的馒头连带着果泥的甜味都更柔和。孩子放学回来,书包都没放下就...

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˙ω˙ 孩子上学早餐不会做?这几招简单营养,赶紧收藏!家人们谁懂啊!每天早上为孩子的早餐发愁,又要营养又要简单,感觉比上班还难。别担心,今天我就给你分享几招简单又营养的早餐做法,赶紧收藏起来! 简单主食做法 首先是主食部分。鸡蛋煎饼就很不错,做法超简单。你先把面粉加水搅拌成面糊,打入一个鸡蛋,再加点葱花、盐调味。平底锅...

开学早餐这样做,有肉有菜超鲜美,还能囤一周,快收藏!家人们谁懂啊!开学季忙得晕头转向,每天早上根本没时间给孩子做早餐。别慌,今天我就来给你分享一种开学早餐的做法,有肉有菜超鲜美,还能囤上一周,这波操作直接封神,你可一定要收藏好! 先来说说具体做法。咱就以做肉饼为例,这也是孩子超爱吃的一款早餐。首先,把面粉加水和成面团...

天热吃啥能逆袭成“干饭达人”?西红柿神仙吃法大盘点!宝子们,天热是不是总感觉没胃口,吃啥都不香?别愁啦,今天就给大家盘点西红柿的神仙吃法,让你分分钟逆袭成“干饭达人”! 1. 西红柿鸡蛋疙瘩汤 这可是夏日里的“救星”。把面粉加水搅成小疙瘩,西红柿去皮切块。先炒香西红柿,加水煮开后放入疙瘩,最后淋入鸡蛋液。这汤酸酸甜甜,疙...

╯△╰ 吃得好又爽!夏天管理餐,伟大了!虽然不在春天,但很想吃这个薄饼卷菜! 薄薄的一张,你们可以卷上各种各样的肉肉、蔬菜。 这回我把过程都做得很细了,从做饼到炒菜的搭配都有,你们直接照着抄就行。 做这个饼最大的好处就是不发酵,对很多姐妹来说就很友好。 也不用揉面,就是面粉加水搅成酸奶质地的面浆。 比做个...

必看!汉中面皮软糯Q弹有啥秘籍?从秦巴山间到舌尖的传奇把面粉加水稀释,蒸成薄饼,切条凉拌而食,味道很美。这一吃法就流传开来,逐渐演变成了现在的汉中面皮。它承载着当地的历史文化,就像一本活的历史书,每一口都能品出岁月的味道。这波历史传承,真的绝了! 再看看软糯Q弹口感形成的原料因素。制作汉中面皮的主要原料是小麦面粉,不...

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