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豆豉蒸排骨的家常做法多长时间

时间:2026-02-02 03:56 阅读数:9160人阅读

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豆豉蒸排骨的家常做法多长时间

一道经典的粤式家常菜:蒜蓉豆豉蒸排骨,做法简单又下饭蒜蓉豆豉蒸排骨是: 一道经典的粤式家常菜,排骨鲜嫩多汁,蒜香浓郁,豆豉的咸香更是点睛之笔。做法简单又下饭,以下是详细步骤: 材料准备(2-3... 豆豉碎、食用油(锁鲜),拌匀腌制30分钟(时间充裕可冷藏腌1小时更入味)。 3. 准备蒸制: 将腌好的排骨平铺在盘中(避免堆叠,否则受热不均),撒上...

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(°ο°) 豆豉蒸排骨好吃做法,香到2天做一次都吃不腻!正宗豆豉蒸排骨 主料:猪肋排、豆豉 配料:姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉。 制作工艺: 1、先准备好猪肋排350克,斩成小块,2厘米左右就好,然后把排骨放入清水中泡浸十分钟,再清洗两遍后挤干水份。 2、浸泡排骨的时间把姜、蒜切末,豆豉剁碎备用。 3、洗好排骨捞起,沥...

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豆豉蒸排骨的制作方法与小贴士蒸的时间过长,会影响排骨滑嫩的口感。 豆豉蒸排骨要蒸多久? 答:在家制作豆豉蒸排骨,并非蒸得越久越好。一般根据排骨的大小,蒸20分钟左右即可。要是担心没熟透,可以用筷子扎一下,能扎透或者尝一下,至排骨软熟就可以出锅了。 #豆豉蒸排骨 #美食制作 #烹饪技巧 #排骨做法

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广东名菜豆豉蒸排骨好吃做法,香到2天做一次都吃不腻!正宗豆豉蒸排骨 主料:猪肋排、豆豉 配料:姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉。 制作工艺: 1、先准备好猪肋排350克,斩成小块,2厘米左右就好,然后把排骨放入清水中泡浸十分钟,再清洗两遍后挤干水份。 2、浸泡排骨的时间把姜、蒜切末,豆豉剁碎备用。 3、洗好排骨捞起,沥...

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豆豉蒸排骨,到底要不要焯水?两种做法大PK焯水做法——看似干净,实则“踩雷” 再看看焯水做豆豉蒸排骨的情况。很多人觉得焯水能去掉排骨的血水和腥味,让排骨更干净。但实际上,焯水虽然能去除一部分血水和杂质,却也带走了排骨本身的鲜味。而且,如果焯水时间控制不好,排骨很容易变老,口感变得干柴,吃起来就像在嚼棉花...

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豆豉蒸排骨做法大揭秘,嫩滑鲜香在家轻松搞定!豆豉蒸排骨 主料:猪肋排、豆豉 配料:姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉 制作工艺: 1、先准备好猪肋排350克,斩成小块,2厘米左右就好,然后把排骨放入清水中泡浸十分钟,再清洗两遍后挤干水份。 2、浸泡排骨的时间把姜、蒜切末,豆豉剁碎备用。 3、洗好排骨捞起,沥干水分...

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必看!鲜香嫩滑豆豉蒸排骨不焯水5步去腥,全家都爱的做法来啦蒸的时间可别偷懒,时间够了,排骨才能软糯脱骨。当你打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,那叫一个香飘四溢。这时候你就会发现,这道不焯水的豆豉蒸排骨,鲜香嫩滑,全家都爱,这波稳赚不赔! 以后家庭聚会,你就做这道豆豉蒸排骨,绝对能成为餐桌上的“明星菜”。这 5 步去腥法,简单又实...

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收藏!正宗豆豉蒸排骨秘籍,让你厨艺逆袭成大厨!家人们谁懂啊!学会正宗豆豉蒸排骨的做法,直接让你厨艺逆袭成大厨,在家庭聚餐或者朋友聚会中狠狠露一手!今天我就把这秘籍分享给你,让你轻... 具体时间根据排骨的大小和量来调整。这波操作下来,排骨鲜嫩多汁,香味扑鼻,直接“封神”。 最后说说调味技巧。调味就像是给一幅画上色,上...

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ˋ▂ˊ 必看!在家轻松做嫩滑鲜香豆豉蒸排骨,简单易学不翻车?今天我就把这道豆豉蒸排骨的做法给你安排得明明白白,让你轻松拿捏,这波操作直接封神! 首先,咱们准备食材。排骨那肯定是主角啦,选小排就... 时间到,打开锅盖,哇塞,那嫩滑鲜香的豆豉蒸排骨就大功告成啦!这色泽,这香味,谁看了不迷糊。 宝子们,就按照我这个方法做,这道豆豉蒸排骨绝对...

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豆豉蒸排骨,一口就爱上的无敌美味!我妈妈的拿手菜,豆豉蒸排骨,无敌好吃 排骨鲜嫩不柴,轻松脱骨,土豆软糯吸饱肉汁,比肉还上头,连汤汁都能拌三碗饭的神仙菜!厨房小白也能闭眼做! 食材:排骨 土豆 豆豉 葱姜蒜末 做法:1、排骨用料酒和淀粉抓洗,冲洗干净再用清水浸泡10分钟,泡出血水,捞起沥干水份 2、腌制调味:加入豆豉...

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