怎么腌鸡蛋不坏还好吃

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农村没人稀罕的“宝贝菜”,城里抢着买!加 2 个鸡蛋做成饼,好吃到爆磕进去两个鸡蛋,再把糯米面和干面粉倒进去,比例大概是1:1,你也可以根据自己的喜好调整,喜欢更软糯拉丝的就多放糯米面,喜欢稍微硬实一点... 比外面卖的那些点心好吃多了,既有特色又管饱。这艾草啊,趁着春天正嫩的时候吃是最好不过了,过段时间长老了就嚼不动了。自己在家做这个...

剩米饭秒变美食!鸡蛋加青豌豆一炒,色香味俱全昨天中午剩的墨米饭还在冰箱里,今天把它做一道更好吃的美食。一个鸡蛋、半碗青豌豆,把剩饭炒出花样来!这道快手炒饭我家常做,每次出锅都抢着吃。 先把鸡蛋打散,热锅倒油,蛋液一倒进去就用铲子划拉成小块,金灿灿的看着就诱人。接着把洗干净的青豌豆倒进去,和鸡蛋一起翻炒,“噼...

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夏天必吃家常菜丝瓜炒鸡蛋,翠绿不发黑超下饭夏天到了,市场上到处都是新鲜的丝瓜。价格便宜又鲜嫩,是家家户户餐桌上少不了的蔬菜。很多人做丝瓜炒鸡蛋时,总遇到出水多、颜色发黑的问题,做出来的菜软塌塌的,一点都不好吃。我研究了很久,终于掌握了几个小窍门,做出来的丝瓜翠绿鲜嫩,鸡蛋蓬松金黄,咬一口还爆汁,拌米饭能多...

太香了!3样食材搞定偷懒早餐,老公夸不停:满满蛋白质!做法却比披萨更省事啊,烤箱也省了,有锅就能做。 哇,看看,满满都是肉啊! 一定要趁热吃,舀起的时候,才有拉丝哦,否则凉了芝士就凝固了,怎么拉? 金黄的鸡蛋,鲜美的肉末,哇,真的好吃,忍不住吃了好多! 现在想起来,还流口水呢! 还烤了2个牛肉饼,空气炸锅烤的,没有用油,贼偷懒的方式。 这个...

腌咸鸡蛋别只用盐!多做2步,个个蛋黄流油味道香最近天气越来越好,若是在家闲着没事,可以腌些咸鸡蛋,等到一个月后天气热了没胃口,刚好把腌好的咸鸡蛋拿出来吃,比咸菜好吃多了,解馋下饭。 说到腌咸鸡蛋,是不是给鸡蛋裹点盐,或者用盐水一泡就可以了?不是的,想要咸鸡蛋出油好吃,一定不要只会用盐腌!否则很容易出现腌制过程中鸡...

无需揉面!又香又软发面鸡蛋饼,做法简单好吃发面饼好吃,主要就是一个软字。但是有些朋友说自己烙出的发面饼又干又硬,做几次总是那样,再也不想做了。其实饼要软,面团是关键。 这次分享的这种发面方法保证烙出的饼超软,而且做法简单,不需要揉面。搅一搅面团,发好直接揪下面团下锅烙就好。搭配香葱鸡蛋,香香软软特好吃。...

不蒸馒头争口气!大厨教你不加添加剂做出口感细腻的馒头一、开花大馒头:香甜松软,比面包还好吃 食材:中筋面粉350克,鸡蛋1个(取蛋液),牛奶适量(与蛋液共185克),细砂糖40克,花生油10克,酵母4克。 1、将鸡蛋液与牛奶混合均匀,加入细砂糖搅拌至糖完全溶解。随后,将酵母加入混合液中,轻轻搅拌至酵母溶解。接下来,将中筋面粉与花生油一同...

煎鸡蛋总粘锅破碎?一招让鸡蛋圆润完整不烂边,无需多放油很多人在家煎鸡蛋,总会遇到烦恼:鸡蛋一下锅就粘锅、底部糊黑、蛋白碎裂开,煎出来坑坑洼洼,颜值差还不好吃。 大多数人以为粘锅是油放少了... 怎么煎都不粘。 转小火,轻轻打入鸡蛋,不要急着翻动。慢煎三十秒,待底部蛋白定型凝固,你会发现鸡蛋边缘平整光滑,完全不粘锅底。 喜欢溏心...

洋葱打入3个鸡蛋,好吃到一周吃3次不腻,超香!你一定想不到,往洋葱里打入鸡蛋,出锅以后竟然这样好吃,不炒不凉拌。很多朋友都没有这样吃过,也没有这样做过,跟随视频来看看操作步骤。 ·先准备一个洋葱,去掉外皮,对半分开,接着切成细条,改刀切成小方块,收入大碗中。 ·接着打入3个鸡蛋,用筷子充分的混合均匀。洋葱也不需要切...

西红柿炒鸡蛋这样做,好吃到停不下来,快试试网上有个很火的话题,说是好多人做的西红柿炒鸡蛋要么鸡蛋老了,要么西红柿不出汁,味道总是差那么点儿意思,可这道菜明明是家常菜里的经典呀,咋就做不出那种让人好吃到停不下来的感觉呢?难道真的有啥特别的诀窍?别着急,今儿咱就来好好唠唠这西红柿炒鸡蛋到底咋做才能好吃到爆...