怎样做红烧猪蹄软糯好吃

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白水猪蹄PK红烧猪蹄,到底谁才是餐桌C位?宝子们,猪蹄一直是餐桌上的热门选手,但白水猪蹄和红烧猪蹄,到底谁能稳坐餐桌C位,这可是个“世纪之争”啊!今天咱就来好好唠唠。 先说说白水猪蹄。这可是猪蹄界的“养生达人”。你想啊,白水猪蹄做法简单,就是把猪蹄往锅里一扔,加点葱姜蒜,慢慢炖煮。这种做法最大程度地保留了...

在家轻松做红烧猪蹄,软糯不腻,味道不输饭店!第一章:这道菜的来头可大了 咱家楼下张大爷开卤肉店三十年,头回见他发火就是因为徒弟偷工减料没给猪蹄焯水。这红烧猪蹄啊,在咱北方宴席上那是压轴硬菜,我结婚那会儿掌勺师傅说了:"猪蹄上桌不散架,这婚才算结得牢靠!" 选料这事可讲究,大清早去肉摊要跟老板喊一嗓子:"给留俩前蹄...

家常红烧猪脚,鲜嫩软糯你做不到?秘制配方等你解锁!你也能成为厨房小能手! 怎么样,是不是很简单? 别光看着,赶紧动手试试吧! 记住我说的这些小技巧,保证你也能做出鲜嫩软糯、香气四溢的红烧猪脚! 做好了记得拍照发给我看看,也欢迎大家分享你们的经验哦!说不定,我们还能一起交流更多美味食谱呢! 最后,祝大家都能做出好吃的红烧猪脚...

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ˇ▽ˇ 这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮...

90%的人不知道!红烧猪蹄这样做,比饭店还好吃,快收藏!具体时间根据猪蹄的大小和软烂程度来调整。等猪蹄变得软烂入味,汤汁也变得浓稠,就可以大火收汁了。最后撒上一些葱花点缀,一份比饭店还好吃的红烧猪蹄就大功告成啦! 按照这个方法做出来的红烧猪蹄,色泽红亮,口感软糯,满满的胶原蛋白,吃起来那叫一个香!以后你就不用再花大价钱...

大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!泡猪蹄洗去血水,猪蹄冷水下锅放葱姜水开煮3分钟,焯水捞出～ 2、油热冰糖炒至枣红色,猪蹄翻炒上色,放八角香叶、姜蒜,加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺老抽,翻炒上色,加水煮开 3、放黄豆焖煮1个半小时,加盐鸡精调味,熟透出锅～ 三、红烧猪蹄!软软糯糯!入口即化! 食材准备:猪蹄2...

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别乱加大料!教你做软烂入味、香味十足的红烧猪蹄软糯Q弹的红烧猪蹄 1、猪蹄冷水下锅,放大葱、姜片、花椒、料酒焯水,水开后煮5分钟捞出。 2、锅里倒油,放入白糖炒糖色,变成焦糖色并且开... 黄豆也很好吃),加入适量盐。 7、盖上盖子选择焖煮模式,模式结束后我又继续选择焖煮模式焖了15分钟(这一步根据大家的喜好来,我们家喜欢软...

ˇ△ˇ 猪蹄想要好吃,不要乱加大料,教你红烧猪蹄的做法,软烂又入味红烧猪蹄因为富含胶原蛋白,口感软糯香甜,独特的魅力使其成为不少爱美之人餐桌上的常客。 但您是否知道?要做出一道色香味俱佳的红烧猪蹄,绝不是把猪蹄随便丢进锅里就成的事儿。 到底怎样才能让红烧猪蹄美味与营养兼得呢?现在就让咱们走进厨房,好好探寻红烧猪蹄的制作诀窍! ...

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妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀 主要食材: - 猪蹄 2只(约800克) - 鹌鹑蛋 10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆 100克(提前浸泡一夜) - 冰糖 30克 - 啤酒 1罐(330ml) - 八角 2颗 - 香叶 3片 - 干辣椒 3个(根据口味可调整) 辅助调料: - 生姜数片 - 大葱段若干 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 蚝油 1汤...

天冷后,给家人安排的红烧猪蹄焖板栗,好吃又营养,做法分享又买了些猪蹄与肘子。中午,剁了三只猪蹄,这种人间美味,我家好久没吃了。于是,给它配了老少都爱吃的油栗,做了一道软糯咸香的红烧猪蹄焖板... 还是炖猪蹄,都不错。 三只猪蹄炖了一大锅,栗子放了二三十个,但还是放少了,因为,焖过的栗子粉糯香甜又带着咸香,实在是太好吃了,谁也没吃够...

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