猪油怎么熬要不要盖盖子_猪油怎么熬要不要盖盖子

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包子好吃不漏不破,讲解详细过程不难,蓬松暄软真解馋1. 今天分享一款好吃的大包子,肉片韭菜馅的。先将一斤的面粉放入 3-4 克的酵母粉,加一点点白糖促进发酵,用 280-300 克的温水来和面,搅至面絮状,加一点点猪油,下手揉成团。若面刚开始揉不光滑,可盖上盖子醒一会,5 分钟后再来揉面,就能轻松揉光滑,揉光后盖上盖子醒至两倍大。 2. 接...

包子好吃关键做好这一步,洁白暄软做法不难,新手也适合冬季里最爱吃的白菜馅大包子分享给您,从和面到制作馅料,做法简单,过程详细。 ·盆中倒入600克的面粉,加入4-5克的酵母粉、一点点白糖,用300克的温水来和面,搅至絮状,加入10克的猪油,猪油和白糖可以放也可以不放,揉成面团。刚开始揉面团不容易光滑,可以盖上盖子醒上一小会,醒上...

学会这做法,包子白净蓬松不回缩不塌陷,好吃还不难!也可以放猪油混合在一起,下手揉成面团,盖上盖子醒发至两倍大。 ·今天做的是猪肉馅,先切成大块,放入绞肉机中搅成颗粒状,不要搅的太碎,要保持一点颗粒感。 ·锅中放油,放几粒花椒、大葱段,炒至葱段微微变色,控油捞出。 ·绞好的肉馅放进来,煸炒至肉馅变色,不要炒大劲了。 ·加入...

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