咋样腌制猪肝好吃

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∩＾∩ 炒猪肝鲜嫩不老的技巧,学会在家炒得比饭店还好猪肝切薄片,加面粉、料酒、盐不停抓匀,冲洗干净,直到水变清澈。这是火爆猪肝好吃的关键之一,一定要清洗干净,没有一点血水。 2、一勺生抽... 在制作爆炒猪肝时,有几点需要注意: 一是猪肝的处理要干净,去除血水和脏物; 二是腌制猪肝时要加入适量的调料和淀粉,让猪肝更加入味和嫩滑...

秋冬季进补就喝菠菜猪肝汤,营养清淡做法还简单!猪肝和枸杞是这道汤的主要食材。它们都是非常有营养的食材,能够为我们的身体提供所需的营养物质。首先,我们将猪肝切成薄片,用料酒和姜丝浸泡15分钟去腥味。接着,加入淀粉、蚝油、生抽和盐腌制15分钟,让猪肝更加入味。 做法 1、煮一锅开水,将菠菜放入焯水10秒左右,去除草酸...

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适合冬天吃的8道菜,一周不重样,滋补暖胃不怕冷豌豆苗枸杞猪肝汤 材料:豌豆苗:适量;猪肝:150克;枸杞:适量;姜:3片;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量 步骤: 1. 将豌豆苗摘洗干净,去掉根部,备用。 2. 猪肝洗净,切薄片,用盐和酱油腌制10分钟。 3. 枸杞洗净备用。 4. 烧一锅水,放入姜片,将猪肝焯水,煮至变色后捞出备用。 5. 锅中加入适量食用油...

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嫩香营养!洋葱炒猪肝简单好吃,老少皆宜超滋补这道洋葱炒猪肝,以其独特的味道和营养价值,成为了人们餐桌上的佳肴。 一、食材和调料用量 食材: 猪肝200克洋葱300克青椒1个红椒1个蒜末适量 调料: 生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖6克盐3克生粉适量 二、烹饪过程 猪肝切片,用料酒、生抽、生粉腌制15分钟。 洋葱、青椒、红椒洗净切...

这个泡椒猪肝求你们去做!不好吃来打我!图片来自网络,如有侵权请联系删除 今天教大家做我的拿手菜,秘制爆炒猪肝,不干不柴不腥,香辣入味,好吃到舔手指 图片来自网络,如有侵权请联系删除 食材 猪肝300g、泡椒8个、小米辣3根、青椒2个、干红辣椒5个、蒜叶3根、姜蒜末少许。 图片来自网络,如有侵权请联系删除 具体步骤...

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＋ω＋ 教你做口感滑嫩、味道香鲜的鱼香猪肝,超好吃!猪肝抓揉2分钟后,用清水多冲洗两遍,直到水变清亮为止,然后用手把水挤干放入碗中,依次放入2克盐、2克胡椒粉、2克淀粉。 【步骤三】:抓拌均匀后,放入一勺植物油,再次抓拌均匀后,腌制10分钟,把猪肝腌制入味。 【步骤四】:在腌制猪肝的时候我们准备调料,把泡辣椒切成末、生姜大蒜...

每天吃一点,清肠胃,告别肚子胀胀!菠菜猪肝汤 准备食材:猪肝,菠菜,枸杞子,姜丝,葱花。 做法步骤: 1、猪肝清洗干净切成片,加入姜丝、料酒和清水浸泡一会儿,再清洗干净,用厨房纸吸干水分。 2、猪肝放入生抽、蚝油、食盐和淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟,再焯水煮至变色,然后捞起来沥干水分备用。 3、菠菜放入盐水中浸泡...

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?＾? 孩子猛长期:八少八多饮食建议,健康补钙长高个一、啫啫猪杂煲 食材准备:猪肝、猪心、猪腰、猪小肠、青红椒、姜丝、葱段、红葱头、蒜米、花生酱、沙茶酱、辣椒酱。 做法流程: 1.猪肝、猪心、猪腰和猪小肠清洗干净切好,然后放入大碗中,接着加入姜丝、料酒和花生油抓拌均匀,腌制十分钟备用。 2.调制酱汁,取碗加入一勺生抽、...

5分钟搞定“刮油菜”,清爽解腻还掉秤枸杞芽猪肝汤 材料:猪肝 200克;枸杞芽 100克(若找不到枸杞芽,也可以用枸杞代替);姜 3片;大葱 1根;料酒 1勺;白胡椒粉 适量;盐 适量;水 适量 步骤: 1. 准备食材:猪肝先用清水冲洗干净,去除血水和杂质。然后切成薄片,放入碗中,加入料酒和少许盐搅拌均匀,腌制10分钟,去腥增香。 2. 清洗枸杞...

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别心疼钱!多吃8种碱性菜,排毒祛湿健脾胃,人更精神在追求健康生活的道路上,饮食的选择至关重要。今天就为大家介绍 8 种碱性菜的详细做法,它们不仅能排毒祛湿,还能健脾胃,让你精神焕发。 一、菠菜枸杞猪肝汤 食材: 猪肝、菠菜、枸杞、姜、料酒、盐、香油 做法: 处理: 猪肝切薄片,用清水浸泡揉搓,挤干血水。菠菜洗净。 腌制: 猪肝加...