如何腌制白萝卜干做咸菜_如何腌制白萝卜干做咸菜

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冬天囤菜指南:白萝卜腌制大法,简单又美味!其中白萝卜堪称囤菜“神器”,耐放又适合腌制。 为何冬天要选白萝卜?因其便宜、耐放、好吃还百搭。入冬后大量上市,价格亲民,且皮厚肉紧,阴凉通风处可存放半月不坏。关键是它适合腌制,切丝切片切丁,用盐杀水后泡酸辣汁,即成脆爽小咸菜,配粥配面下饭皆佳。一次做50斤,数月小菜...

推荐5道自制小咸菜,清脆爽口下酒下饭,厨房小白也能做推荐5道自制小咸菜,清脆爽口,下酒又下饭,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧! 一、腌萝卜片 准备食材:白萝卜、青红椒、蒜。 做法步骤: 1、准备一根白萝卜,清洗干净后改刀切成片,放入碗中,加入2勺白糖,抓拌均匀,腌制1小时。 2、空碗中加入2勺生抽、1勺陈醋...

成本不到10元!好吃实惠小咸菜,拌一拌腌一腌,爽口下饭快来看看我是怎么做的吧! 家常美食:萝卜小咸菜 准备食材:大白萝卜、小米辣、花椒粒、姜蒜、白糖、盐、生抽、陈醋 做法步骤: 1、准备一个大白萝卜,用清水清洗干净,对半切开,再改刀切成均匀的薄片,再将切好的萝卜放入盆中。 2、加入2勺白糖,抓拌均匀,腌制半个小时左右,腌出多余的...