如何做生姜大蒜调料

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这样炒黄瓜炒鸡蛋营养味美赛肉菜,孩子超爱吃——【黄瓜炒鸡蛋】—— 【制作主料】:黄瓜1根、鸡蛋3-4个、泡发木耳1把、小米辣3-4个 【制作调料】:生姜1块、大蒜2瓣、生抽2勺、盐少许、鸡精1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把黄瓜清洗干净,改刀切成菱形片、胡萝卜也切成菱形片、把木耳摘洗干净,分别装盘备用。 【...

外酥里嫩!香辣鸡翅自带烧烤味,一口就爱了——【香辣鸡翅】—— 【制作主料】:鸡翅中1斤、土豆2个、玉米淀粉3-4把 【腌制调料】:生姜1块、大蒜2瓣、葱1根、1勺盐、胡椒粉1勺、生抽2勺、料酒1勺 【其它调料】:青红辣椒各2个、大蒜3-4瓣、香葱1根、辣椒面1勺、孜然面2勺、白芝麻1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一...

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简单易学!口感脆嫩、味道鲜美的油焖笋家常做法分享——【油焖竹笋】—— 【制作主料】:春笋1斤、五花肉1块 【制作调料】:生姜1块、大蒜2瓣、香葱1根、白糖1勺、生抽4勺勺、老抽1勺、黄酒小半碗、蚝油1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把竹笋去皮,切掉老根,然后破开,改刀切成手指头粗细的条,然后切成小手指头长短的段。...

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＞ω＜ 节后解腻菜!莲藕这样炒脆嫩爽口,酸辣开胃超入味——【酸辣藕丁】—— 【制作主料】:莲藕2节 【制作调料】:泡辣椒2个、泡生姜1块、大蒜2瓣、青蒜苗1根、盐1勺、白糖1勺、松茸鲜1勺、白醋2勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把莲藕去皮,改刀切成厚片,然后改刀切成和筷子一边粗的条,再改刀切成小丁,装盘备用。 【步骤二...

想给孩子做菜?炒鱼肉做法技巧大揭秘!——【蒜香鱼片】—— 【制作材料】:乌鱼1条约2斤左右、啤酒1罐 【鱼片腌料】:盐1克、料酒5克、葱姜水1勺、淀粉1小勺 【制作调料】:大蒜半头、生姜几片、小米辣2个、生抽2-3勺、老抽1勺、香醋1勺、白糖少许 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把乌鱼杀完,清理干净后用刀把...

别只惦记麻婆豆腐,试试这道麻婆豆腐丝,超费米饭!猪瘦肉1块 【制作调料】:生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、香葱1根、豆瓣酱1勺、豆豉1勺、辣椒面1勺、老抽1勺、生抽3-4勺、花椒面2勺、鸡精1勺、辣椒油2勺、淀粉水小半碗、食用碱1小勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:瘦肉切成肉末,生姜、大蒜、大葱切成末、豆豉剁碎、香...

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炒萝卜丝第一步就做错?教你做法,清脆酸辣超好吃生姜、大蒜和主要调味料白醋、豆瓣酱,等主要调味料一起炒的菜,这些食材在炒制过程中,相互配合,相互渗透,形成了一种独特的口感,让其在炒制过程中保持了一定的脆度,同时又融入了生姜、大蒜和豆瓣酱香辣的味道,使得这道菜品既清爽还带着酸辣的味道,特别的开胃。 ——【酸辣萝卜...

ˇ０ˇ 蘑菇肉片汤这么做,滑嫩爽口——【西红柿蘑菇肉片汤】—— 【制作主料】:西红柿1个、平菇半斤、猪瘦肉1小块 【制作调料】:生姜几片、大蒜2瓣、香葱1根、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:平菇用盐水泡一会儿,然后清洗干净用手撕成小块装盘备用。 【步骤二】:西...

吃腻大鱼大肉没胃口?试试糖醋拌木耳,酸辣香甜超爽口凉拌糖醋木耳的灵魂在于其独特的调味。一碗好的凉拌汁,能够瞬间提升整道菜的品质。具体怎么制作的,我们接着往下看。 ——糖醋凉拌木耳—— 【制作主料】:干木耳1把、洋葱半个、胡萝卜半根 【制作调料】:大蒜3-4瓣、生姜1块、小米辣2个、香菜2根、盐2克、白糖10克、白醋10...

小时候老妈常做酸辣爽口蒸滑肉,一家人抢着吃!——蒸滑肉—— 【制作主料】:前夹肉半斤、红薯淀粉半斤、黑木耳1把、海鲜菇1把 【腌肉调料】:葱姜水适量、盐小半勺、胡椒粉1勺、料酒1勺 【其它调料】:生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、花椒十几粒、鸡精1勺、白糖1勺、香葱1根、辣椒油1勺 ——制作方法...

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