面粉做发糕怎么做才松软好吃

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一碗面粉,不用油,不揉面,这样做发糕松软有弹性好吃,不发粘这款发糕的独特之处在于,它只需要一碗面粉,无需用油,也无需繁琐的揉面步骤。通过简单的操作,就能做出松软有弹性、口感绝佳的发糕,而且完... 这样做出来的发糕才不会发粘,然后把面糊醒发至两倍大。2.接下来这一步很重要,一定要多搅动一会儿,排净空气,这样防止蒸的时候塌陷。3.然...

不爱吃胡萝卜的挑食娃有救了,这招搞定,松软香甜!面粉加根胡萝卜,教你学做营养早餐,香甜可口又好看,孩子爱吃 。 椰香胡萝卜发糕 -材 料- 胡萝卜50g、南瓜50g 面粉130g、酵母2g 白糖10g、... 8. 松软可口,非常好吃! 食谱| 康妮陈 胡萝卜软饼 -材 料- 胡萝卜碎250克、面粉150克 水80毫升、盐适量 -做 法- 1. 胡萝卜搅拌成胡萝卜碎; 2. 加...

90%的人都不知道!红枣芝麻发糕还有这些隐藏小技巧,快码住发糕蒸出来可能就会塌塌的,像个没睡醒的软柿子。而高筋面粉呢,做出来的发糕又会太硬,口感不松软。所以,最好选择中筋面粉,它就像是发糕界的“黄金配角”,能让发糕既有蓬松的口感,又有一定的韧性。这就好比你选鞋子,选对尺码才能走路舒服,选对面粉才能做出好吃的发糕。 技巧二...