咋样腌制萝卜_咋样腌制萝卜

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咳了半辈子痰,结果被一盘腌萝卜给“收拾”了!这3样才是真本事老一辈常吃的腌萝卜,本质上是“白萝卜+盐+时间”,不是啥稀奇物。白萝卜在中医里,被称作“下气之物”,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。它口感辛甘,吃进嘴里会生津,喉咙不那么黏,胸口也松快点。对长期嗓子不清爽、老想清嗓子的人来说,确实舒服。但话说回来,腌制的东西盐味...

＋▂＋ 酸辣脆爽腌萝卜超下饭,怎么吃都不腻!食材准备 主要食材:白萝卜1根、姜片适量、蒜片适量、小米辣适量、线椒适量。 调味料:生抽5勺、香醋3勺、白糖2勺、小半碗清水。 操作步骤 1、萝卜处理:将白萝卜洗净后切片,加入一小勺盐抓匀,腌制出水分。之后用凉白开冲洗干净,并挤干水分放入盘子里。 2、准备配料:在萝卜中加...

餐桌必备!清脆爽口腌萝卜做法,开胃解腻越泡越香再把萝卜改造成这种的长条状,以这种方式切出来的萝卜条粗细更加均匀。 全部切好后,将它放进一个大盆子里面,然后再加一勺盐,一勺白糖,白糖和盐的比例是1:1,接着用我们祖传的双手将它抓拌均匀。 很多朋友在给萝卜杀水、腌萝卜的过程中,都喜欢用盐来腌制,专门用盐来腌出来的萝卜...

≥＾≤ 白萝卜腌一晚就能吃,酸甜脆爽,解腻下饭!而糖醋萝卜条,就是这样一道充满魔力的菜肴,它以其酸爽开胃的口感,成为了许多人早餐桌上的常客;今天就让我们一起来学习制作这道美味的糖醋萝卜条吧! 需要准备白萝卜、盐、糖、泡椒、小米辣和醋等食材 将白萝卜洗净切条后,放入大碗中,撒上适量的盐和糖,用手搅拌均匀,腌制30分钟...

寒冬黄金美味!10斤萝卜这样腌,脆爽开胃能吃半年这样腌出来的萝卜才够脆,还能去除生涩味。 三、万能腌料配方 准备个干净的大盆,按10斤萝卜的比例调配: 生抽600ml(选零添加的) 陈醋300ml(山西老陈醋最香) 白糖200克(中和酸味) 花椒20粒、八角3颗(用纱布包好) 小米辣半斤(根据口味增减) 四、腌制过程 把杀过水的萝卜用力攥干,倒...

冬日腌萝卜秘籍:买十斤腌好随吃随取,一根就让你吃得超入味!这“根”指的便是脆生生的白萝卜。寒冬里人体阳气内藏,萝卜性凉味甘,既能消食化痰,又含丰富的维生素C与膳食纤维,堪称天然的“肠道清道夫”。而将萝卜腌制成开胃小菜,更是北方人家传承百年的智慧——十斤萝卜整箱腌渍,随取随食,晨起配粥、夜宵佐面,连皴裂的嘴角都因这口酸甜...

腌萝卜详细做法,做好3步酸甜微辣嘎嘣脆还不发苦腌萝卜怎么做?做好以下3大步骤,萝卜腌好酸甜微辣嘎嘣脆,不发苦,大人孩子都喜欢吃。赶紧来看看吧。 腌萝卜的做法: 准备适量白萝卜。我们... 第三步腌制萝卜 萝卜杀出水分了,分装进纱布袋中,使劲用力挤出水分。处理好了装进干净碗中,放入姜蒜、小米椒、泡椒,再倒入料汁,戴上一次...

腌萝卜别只用盐杀水!一招搞定,爽脆入味做法简单让萝卜入味、没苦涩味。 7、大蒜、生姜去皮洗净,用厨房纸巾擦干,再切成片状。小米椒洗净擦干,切成小段。(喜欢辣味重一些,姜蒜小米椒就多放,反之少放,还可以不放小米椒) 8、萝卜腌制后,将水分去掉,再捞出萝卜稍微攥一攥。(第一次做不知道味道如何,可以取一块尝一下,若是盐放多...

˙０˙ 在家腌萝卜秘籍!10斤腌好放一冬不坏,方法超简单俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”北风渐起,寒意渐浓,又到了囤萝卜的季节。这时候的萝卜水分充足,价格便宜,正是腌制的最佳时机。今天就教大家一个家常腌萝卜的方子,一次买上10斤腌制起来,放一整个冬天都不会坏,随吃随取,酸辣爽口,开胃解腻,当零食是一绝! 秋冬交...

╯ω╰ 别再说孩子只会玩手机!这群萌娃包饺子腌冬菜样样行,家长看了都惭愧就说腌萝卜吧,老师会讲"以前没有冰箱,爷爷奶奶怎么存菜",孩子们摸着凉丝丝的盐粒,突然就懂了"生活智慧"四个字。给树刷白更有意思,既有防虫知识,又藏着生命教育——有个孩子问"小鸟冬天吃什么",老师干脆带着大家在树上挂了装满谷物的"爱心盒"。家长群里都在感慨:"平时让娃收拾...