可以生腌的虾有哪些

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吃虾不求人!大叔教你几步搞定肉质Q甜的盐焗泰国虾就可以上桌啰,虾肉渗透着咸味,温润柔和、不死咸。 大叔小提示 1、盐焗虾看似简单,但有时候自己做就是少了一个味道,而为什么选择泰国虾不是白虾,因为泰国虾壳厚、肉质结实,盐份较不宜过度渗入,味道适中。 2、将海泰虾的虾头剥开后,看得到虾膏虾黄在头里面,说真的,平常吃的虾子...

不会做菜别发愁!微波炉搞定番茄虾,调料腌制往里放就行挥汗如雨的季节还用炒锅做菜吗?达人们太辛苦了!改用微波炉吧,绝对是快手菜,这个功能强大的工具真是夏季的好帮手,简单快捷,只要把材料腌制好,几分钟就就出锅,看我做的微波番茄虾,只用了3分钟哦,没有一滴汗水美味出锅了,用生菜叶、香菜叶和黄色的西红柿稍加装饰,一盘色彩艳丽的...

炎炎夏日别用炒锅做菜啦,微波炉才是做快手菜的神器!就像我做的这道微波番茄虾,仅仅3分钟,无需挥汗,美味即成。出锅后,用生菜叶、香菜叶和黄色西红柿稍作点缀,一盘色泽艳丽的番茄大虾便呈现在眼前。鲜嫩的虾肉,搭配酸甜的口感,再融入丝丝胡椒与孜然的香气,味道实在美妙。 一、微波番茄虾 主料:鲜虾12只 辅料:孜然粉适量 白胡椒粉...

五分钟上菜!大叔教做毛豆炒虾仁,当便当百吃不厌这道菜我实在是吃千遍也不厌倦,因为大叔家里人超爱吃毛豆的,而且这道料理千变万化,你想怎么搭都可以,做便当料理也很不错!挑选虾仁我喜欢买新鲜,不一定要大只,太大只吃起来也不对口,所有材料都等量大小就可以,用小刀把虾背轻轻划一刀,然后去除肠泥清洗干净之后再来略腌一下就...

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秋宴凉菜:舌尖上的清凉美学,附制作方法烧椒鱼籽配猪手 茶卤野鸡蛋配鱼籽 水晶啫喱小番茄 生醉罗氏虾 生腌皮皮虾 生腌小青龙 烧椒鱼籽配猪手堪称味觉艺术的杰作。烧椒的烟熏香气与鱼籽的海洋气息形成奇妙对话,猪手胶原蛋白的丰腴恰如其分地中和了鱼籽的锐利。每一口都是山与海的交响,令人回味无穷。 茶卤野鸡蛋配...

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上海姑妈家的地道本帮菜,让我欲罢不能上次前往上海姑妈家,她精心烹制的一桌地道本帮菜,瞬间将我“俘获”。 特别是那油爆虾、腌笃鲜、糖醋小排和酒香草头,味道鲜甜醇厚,每一道都蕴含着老上海风味的精髓。回到家后,我对这些美食念念不忘,立刻依照菜谱尝试复刻。虽说手艺比不上姑妈,但做出来的菜品也迅速赢得了全...

上海姑妈私房菜谱来袭!这4道经典菜味道超绝上次去上海姑妈家,她做的一桌地道本帮菜让我彻底沦陷! 尤其是那油爆虾、腌笃鲜、糖醋小排和酒香草头,鲜甜醇厚,道道都是老上海的精髓。回家后我心心念念,立马照着菜谱复刻,虽然手艺不及姑妈,但瞬间征服了全家人的胃! 油爆虾 腌笃鲜 糖醋小排 酒香草头