红烧肉怎么做才能让皮脆_红烧肉怎么做才能让皮脆

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╯＾╰ 家里来客别只做红烧肉!2个土豆一烤,外脆里糯香过肉每次家里待客,我总在琢磨做什么菜能让所有人都喜欢。以前总想着硬菜就得是肉,比如红烧肉,提前半天炖,炒糖色时还得盯着火,生怕糊了,可上桌后总有客人说 “有点腻”,老人孩子也只是浅尝一口。直到偶然试了蒜香黄油烤土豆块,才算找到待客的 “宝藏菜”——2 个中等土豆就能烤出...

8元复刻饭店招牌干锅包菜!“一撕二煸三炝”秘诀公开每次下馆子必点的干锅包菜,其实在家做成本不到8块钱。今天教您用普通炒锅复刻饭店的焦香脆嫩,关键就在于"一撕二煸三炝"的秘诀。跟着我的步骤做,保证上桌比红烧肉还抢手。 选材清单(2人份) 主料: 牛心包菜1颗(约500克) 带皮五花肉50克(增香关键) 辅料: 干辣椒段5个 蒜片3瓣 花椒...

鸽子肉四种好吃做法分享,皮脆肉嫩多汁,建议收藏!鸽子肉更具细腻的口感和更高的食疗功效,适合各类人群,尤其是注重健康饮食的人。今天就为大家介绍四种鸽子肉的美味做法,无论是红烧、煲汤、还是粥品,都能让你品味到皮脆肉嫩又多汁的美好滋味。 一、红烧鸽子肉 材料:鸽子 2只(处理干净);生姜 3片;大葱 1根;八角 2颗;生抽 3汤匙;老...