香菜怎么做道菜_香菜怎么做道菜

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香菜土豆肉末封神!外焦里糯香到舔盘,拌米饭炫三碗谁懂啊!这道香菜土豆肉末真的是泰香了,巨巨巨好吃!完全是米饭杀手级别的家常菜,外焦里糯还裹着浓郁香菜香,一口下去焦香与软糯在嘴里碰撞,还混着肉末的鲜,好吃不腻,配米饭我能直接炫三碗,厨房小白也能零失败上手! 食材清单 • 土豆 2个(中等大小) • 猪肉末 150g • 香菜 1小把 •...

香菜是冠心病的“天敌”?看完医生的解释,你还讨厌吃香菜吗?香菜的味道实在难以接受,是餐桌上要避开的食材。可前不久体检,王大妈被查出冠心病,医生的一句话却让她愣住了:“香菜对心脏有好处,你可以试着吃一点。”不仅王大妈疑惑,身边不少人也觉得奇怪:香菜只是调味菜,怎么会和冠心病扯上关系?有人说它是心脏 “发物”,有人称它是护心...

整理17款肉香菜更香的菜肴,选几道做给家人尝尝!香菜末。 做法: 1.肉馅 + 一个蛋清 + 洋葱末 + 1/3肉馅量的水,调味,搅拌上劲。 2.茄子切成茄盒状,把肉馅夹在中间做成盒。 3.鸡蛋和水以1:1搅打均匀,量以浇到茄子上刚好盖过为准。 4.把在茄盒放到深碗或碟中,把鸡蛋汁浇在上面,隔水蒸12分钟。 5.出锅后加些香菜末增色香,再滴上海鲜酱...

香菜拌毛肚:一盘脆响中藏着的川渝魂滚水里涮过的毛肚还滴着水,红油浇上去的瞬间,吱啦一声,香菜的清香混着花椒的麻劲儿直冲鼻腔——这盘香菜拌毛肚,是川渝人刻在基因里的爽利。 做这道菜,毛肚得选新鲜的牛百叶,叶片薄得透光,摸起来韧性十足。切的时候要顺着纹路切细丝,像梳头发似的,这样烫的时候才不会卷成一团...

这口香菜卷,爱它的疯抢,恨它的破防!香菜脆生生带点甜,芝麻香混着油香在舌尖炸开,比吃火锅还过瘾! 这道菜原是北方农村的“穷人乐”:过去豆皮是豆渣做的边角料,香菜是院儿里自种的“调味菜”,合起来却是穷苦日子里的“鲜滋味”。如今成了夜市顶流,却仍保留着“就地取材”的智慧:春天用嫩荠菜,秋天换菠菜,唯独香菜...

春天常吃4道“辛味菜”,鲜嫩营养,顺应时节健康度春今天为大家分享4道好吃的“辛味菜”,每天换着吃一吃,顺应春天的气候饮食,身体才能健健康康的! 第一道:香菜丸子 食材:香菜、猪肉、鸡蛋、... 这个藕带不需要做任何处理,就是开袋即食的,又酸又辣,一包正好可以炒一盘菜; 4、起锅热油,倒入腌制的肉丝滑散,加点蒜末辣椒丁炒香;藕带和...

ˇ▽ˇ 解锁皮蛋新吃法:香菜拌皮蛋,一口入魂的神仙搭配香菜拌皮蛋这道菜,简直是把皮蛋的魅力发挥到了极致——Q弹的蛋白裹着半流心的蛋黄,配上香菜的清爽,再淋上灵魂酱汁,一口下去,酸辣鲜香在嘴里炸开,保准让你从此对皮蛋改观! 做这道菜,食材准备特别简单。皮蛋选3-4个就行,记得挑那种蛋白呈茶褐色、带着漂亮松枝花纹的,蛋黄半凝...

景颇鬼鸡:柠檬芫荽唤醒手撕乌骨鸡,酸辣透骨在云南边陲的炊烟里,有一道菜的颜色和味道都与众不同。它叫景颇鬼鸡,一道听起来神秘、尝起来却十分亲切的菜肴。乌骨鸡肉的醇厚,被柠檬的酸爽与芫荽的清香彻底唤醒,酸辣的滋味丝丝入扣,仿佛能浸透每一丝鸡肉,也浸透品尝者的记忆。这道菜承载着景颇族人待客的真诚与山野的灵...

香菜炒肉丝,简单几步做出美味家常菜在众多家常菜中,香菜堪称“争议顶流”——爱它的人每餐都想有,厌它的人闻到味就避而远之。然而,一旦与肉丝搭配,哪怕是香菜黑粉,也会忍不住多夹几口!这道菜看似简单,要做到肉丝嫩、香菜脆、咸香入味,实则暗藏几个超实用小技巧,今天手把手教你,新手也能一次成功。 先聊聊备菜,...

凉拌豆芽蟹柳:3种家常食材碰撞出的清爽小欢喜妈妈总爱做这道凉拌菜。那时候我总嫌弃豆芽寡淡、香菜冲鼻,直到妈妈把撕得毛茸茸的蟹柳和脆生生的豆芽拌在一起,撒上翠绿的香菜,淋上喷香的红油,我才抱着碗停不下来。妈妈说这道菜是她偶然发现的“懒人菜谱”,夏天买菜不方便,冰箱里常备的豆芽和蟹柳,配上阳台种的香菜,十分...