西红柿怎么切成瓣状_西红柿怎么切成瓣状

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糖拌西红柿谁不会?乾隆吃的“雪里红”多一勺秘密糖拌西红柿,可能是中国人夏天最熟悉的一道凉菜。西红柿切瓣,撒白糖,端上桌,盘底的粉红色糖水比西红柿本身还受欢迎。 但乾隆皇帝当年吃的那盘糖拌西红柿,有一个更雅致的名字——“雪里红”。雪是白糖,红是西红柿,雪落在红上,光听名字就比“糖拌西红柿”多了一层诗意。更关键...

凉拌西红柿家常做法:酸甜多汁,清爽解腻超开胃!选对西红柿是第一步。挑那种捏起来有点弹性、底部带星星裂纹的沙瓤果,蒂部闻着有淡淡果香的最好,冷藏过的可千万别买,口感会差很多。 处理西红柿也有小讲究。洗干净去蒂后,顺着果腔的隔膜下刀,切成1厘米厚的月牙瓣,这样能最大程度保留汁水。要是用铁刀切,果肉容易发黑,换成不...

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≥０≤ 番茄金针菇懒人做法,酸爽开胃超简单金针菇和番茄都是菜市场常见的,加上点蒜末调味,十几分钟就能端上桌。 先说说食材处理吧。金针菇根部剪干净,用清水冲洗几遍,沥干水分备用。番茄洗干净切成小块,喜欢汤汁多就切得碎一点,不喜欢太烂也可以切成厚片。蒜末不用太多,几瓣就够,拍扁切碎备用。这些准备工作加起来也...

给孩子补铁就吃这八道家常菜,增强体质茁壮成长番茄娃娃菜 所需食材:娃娃菜 2 根、番茄 2 个、大蒜 2 瓣、食用油 适量、盐 适量、糖 1 茶匙(可选)、鸡精或味精 适量(可选)、生抽 1 汤匙、适量清水 步骤: 1. 准备食材:娃娃菜洗净,去根部后切成2-3段;番茄洗净,切成小块。大蒜切成蒜末备用。 2. 焯水娃娃菜:锅中加入清水,烧开后将娃娃菜...

分享8道下酒硬菜,有荤有素,喝酒不愁没菜!番茄花菜火腿炒鸡蛋 材料:番茄 2 个(切块);花菜 200 克(切小朵);火腿 100 克(切薄片或丁);鸡蛋 3 个;大蒜 2 瓣(切末);橄榄油 或 食用油 适量;盐 适量;白胡椒粉 少许;料酒 1 大勺;酱油 1 大勺 做法步骤: 1. 花菜处理:将花菜洗净,切成小朵。大锅中烧开水,加入少许盐,将花菜焯水 2-3 分钟,捞出沥...

十分钟上手!8道热乎家常菜,温暖你一整个冬天!番茄炖牛腩 所需材料:牛腩 500 克;番茄 3 个;洋葱 1 个;姜 5 克;蒜 5 瓣;料酒 1 汤匙;生抽 2 汤匙;盐 适量;白糖 适量;植物油 适量;水 适量 做法: 1、将牛腩洗净切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。 2、番茄切成小块备用,洋葱、姜、蒜分别切成末备用。 3、热锅凉油,将洋葱末、姜末、蒜末...

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做法简单味道棒!红烧牛肉下饭下面,赶紧试试食材:牛肋条1300克、姜片6片、蒜头15瓣、葱3根、中型洋葱1.5颗、蕃茄1颗、红萝卜1条、水淹过肉约700cc 酱料:冰糖2大匙、豆瓣酱3大匙、米酒4大匙、酱油130克、牛肉卤包1包 1、牛肋条切成五公分一段备用,葱、姜、蒜、洋葱切好备用,番茄、红萝卜切好备用,炒锅加一匙油爆香葱...

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