怎样腌糖蒜又脆又不太酸_怎样腌糖蒜又脆又不太酸

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

腌糖蒜别只加糖醋!牢记3诀窍,酸甜脆爽放一年不坏以前我腌糖蒜,总以为糖和醋到位就万事大吉。可每次开罐不是味道发蔫,就是没放多久就变质长毛,倒掉时心里那叫一个疼!后来跟一位老师傅取经才明白,原来腌糖蒜的学问,藏在几个不起眼的小细节里。掌握了这几个诀窍,腌出来的糖蒜酸甜脆爽,放上一年都不带坏的,随吃随取特方便! 诀窍...

?▽?

∩＾∩ 丈母娘私藏5种糖蒜腌制法,又脆又甜放一年都不坏腌糖蒜 食材:蒜8斤,白醋1500克,1500水,冰糖800克,80克盐,40克盐 做法:1、蒜包去外皮,去头去根,用水清洗干净 2、再用纯净水加80克盐化开,放入处理好的蒜,压个重物,让蒜完全泡在水中,浸泡4个小时以上 3、糖醋汁:锅中加1500克白醋,1500清水,1比1的比例,冰糖800克,40盐烧开关火放...

●▂● 又到腌糖蒜季节!这样做,糖蒜酸甜脆嫩待大蒜变成淡黄色、口感酸甜脆嫩,就可以食用了。 小贴士:1. 大蒜一定要彻底沥干水分,玻璃罐必须无油无水,否则容易发霉变质;2. 糖和醋的比例可以根据喜好调整,喜欢更甜就多加糖,喜欢酸一点就多加醋;3. 腌好的糖蒜冷藏保存,可存放1-2个月,越腌越入味,开封后尽量尽快食用,避免污染汤...