刨牛肉卷用牛的哪个部位最好

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ˇωˇ 藜蒿炒牛肉粒、荠菜鸡肉腐皮卷、松仁玉米,春日美味呈现藜蒿炒牛肉粒 食材准备(2人份): 主料:牛里脊肉200克(选无筋部位,切0.8厘米方粒)、藜蒿250克(选茎秆细嫩、叶片未开的,去老根切3厘米段); 辅料:红彩椒1/4个(切0.5厘米丁)、黄彩椒1/4个(切0.5厘米丁)、生姜2片(切末)、大蒜2瓣(切末); 调料(按深棕翠绿色泽引申):食用油30毫升(菜籽油+猪...

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