蘑菇怎么炒才没有腥味

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扇贝炒蘑菇这样炒超香!鲜嫩爆汁,一口鲜到舌头打颤攥回几两肥美的扇贝和一把带着泥土香的新鲜蘑菇。厨房里柴火 “噼啪” 响,铁锅倒油烧热,扇贝肉 “刺啦” 下锅的瞬间,海腥味混着蘑菇的清... 好吃不胖才是真潮流～ 小伙伴们平时炒海鲜爱放啥调料?有没有试过用黄油炒扇贝?或者蘑菇换成杏鲍菇会不会更有嚼劲?欢迎在评论区分享你...

自带“青霉素”的3种搭配!天冷多吃杀菌强免疫,全家安康几块钱就能炒一盘,全家都要抢着吃! 第一道:青椒炒蘑菇(维C+多糖=免疫王炸) • 食材:口蘑(或平菇)半斤、青椒2个、蒜末、生抽、蚝油、盐。 • 做法: 1. 蘑菇洗净切厚片,冷水下锅焯水1分钟捞出(去除土腥味)。 2. 青椒去籽切块。 3. 热锅烧油,爆香蒜末,倒入蘑菇大火煸炒至表面微黄。 4....

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为啥你做的蘑菇炖鸡不好吃?3个技巧教你轻松逆袭!做出来就会有一股腥味,口感也会大打折扣;蘑菇要是品种没选对或者不新鲜,也很难煮出那种鲜香的味道。另外,处理食材的时候要是不够精细,像... 香菇自带浓郁的香味,茶树菇口感有嚼劲,都很适合用来炖鸡。而且在买蘑菇的时候,要选那种菇盖完整、颜色正常、没有异味的。 第二个技巧是...