怎么快速解冻冰冻的卤牛肉_怎么快速解冻冰冻的卤牛肉
时间:2025-12-31 10:53 阅读数:7291人阅读
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亲测七八次!超棒的自制卤牛肉做法大分享我自己实际做过至少有七八次了,味道还是相当棒的。卤牛肉,部位选用“牛腱子”比较合适,我一般都是卤4斤。 1、解冻,每条牛腱子对半切开,... 吃不完的装起来放冷冻,刚刚用卤牛肉的卤水又卤了15个鸡爪和4个鸡蛋,试试把部分卤牛肉放进去带卤汁一起泡着,冷藏到明天再尝 要自己折腾...

∩ω∩ 美食推荐:五香卤牛肉等三道佳肴制作方法五香卤牛肉 原料配方: 牛肉100kg、食盐10kg、小茴香0.2kg、葱5kg、丁香0.2kg、姜3kg、草果0.2kg、白糖2kg、砂仁0.2kg、八角0.2kg、白... 无病的新鲜牛肉,如是冻牛肉,则应先用清水浸泡,解冻1昼夜。卤制前将肉洗净剔除骨、皮、脂肪及筋腱等,然后按不同部位截选肉块,切割成每块...
秘制酱牛肉,宴席必备下酒菜!附牛肉面做法家中宴席,三五朋友小聚,婚宴上都会有一盘卤味,酱牛肉是必不可少的。外面点一盘或者买一块得有个好几十块钱,自己做几十块钱的牛肉可以切好几盘。吃不完的冷冻起来,什么时候想吃,什么时候拿出来解冻就行。最最重要的是,卤牛肉的那个汤可以用来做牛肉面,很好,一举两得。 大家知...
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