哪些菜可以蒸着吃简单好弄

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4道简单下饭家常扣碗菜,蒸着吃超美味!把丸子摆进蒸碗,浇上用1勺生抽、半勺盐、少许香油、清水调成的料汁,蒸锅上汽后蒸40分钟左右。丸子蒸软后,吸满料汁,咬一口满是肉香,一点不腻。 这4道扣碗菜,提前炸好食材,蒸的时候不用管,省时又省心,不管是日常吃饭还是招待客人,都特别拿得出手。你最喜欢吃哪道?试试做给家人...

∩▽∩ 鸡蛋蒸海参:经典家常菜的简单做法要是喜欢还可以添加一点蒸鱼豉油。 小提醒 海参切莫一开始就放入蛋液里蒸,否则容易沉底且口感变老。 蛋液和温水的比例在1:1.5左右最为嫩滑,1:1则偏扎实。 保鲜膜要具备耐热性,或者用盘子盖住,防止水汽滴落到蛋羹表面形成“蜂窝”。 这道菜低脂高蛋白,极为适合老人小孩。要是...

⊙﹏⊙ 夏天这菜使劲吃,通便明目祛湿热,蒸一蒸超香!夏天,这菜使劲吃,一通便,二明目,三祛湿热,蒸一蒸太香了! 今天给大家推荐的就是家家户户都常见的丝瓜,它绝对是夏季隐藏的养生好菜,鲜嫩清甜、做法简单,不用爆炒、不用油炸,简单蒸一蒸就好吃,老少都适合,夏天可以放心多吃点。 第一,轻松通便。夏季出汗多,喝水少,很容易肠道干燥、...