咋炸鱼块好吃_咋炸鱼块好吃

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炸鱼块用淀粉还是面粉?一招搞定外酥里嫩无腥味炸鱼块,我们有两种方法,一种是调面糊,一种是裹粉,只要调配的好,不管用哪种方法做出来都酥脆好吃。非要说缺点,那就是调面糊不容易掌握,稀了稠了对成品都有影响,裹粉的话炸的时候容易脏油。看看你更喜欢哪一种,可以都试试再做决定。 第一种调面糊 碗中加入两勺面粉、两勺淀粉、...

炸鱼块放淀粉还是面粉?外酥里嫩凉了不回软!鱼是我们经常吃的一道食物,其营养丰富,肉质鲜嫩。一般我们都是用来红烧、蒸或炖着吃,有时候也会炸鱼块吃。说到炸鱼块,许多人都做不好,不清楚是该用淀粉还是面粉,而且炸出来的鱼块一点都不酥香,而且放凉了还会变软。今天二哥就把正确做法分享给大家,让你炸出来的鱼块外酥里...

炸鱼块别乱加面粉淀粉,一招让鱼块酥脆不软!江西人很喜欢吃油炸食物,尤其是油炸鱼块,不管是逢年过节,还是平日间都很喜欢吃,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,让人垂涎欲滴。 但是很多人在制作炸鱼块时,往往会遇到外皮不够酥脆、鱼肉不够鲜嫩,甚至鱼刺难以软化的问题,吃起来味道不够好。 其实这里的关键原因,在于面糊...

(ˉ▽ˉ；) 炸鱼块,有人放面粉,有人放淀粉,都不对,教你一招,酥脆不软江西人很喜欢吃油炸食物,尤其是油炸鱼块,不管是逢年过节,还是平日间都很喜欢吃,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,让人垂涎欲滴。但是很多人在制作炸鱼块时,往往会遇到外皮不够酥脆、鱼肉不够鲜嫩,甚至鱼刺难以软化的问题,吃起来味道不够好。其实这里的关键原因,在于面糊...

瘦50斤才悟到减肥人不宜吃的5种蛋白质!减肥期补充蛋白质能增强饱腹感、保护肌肉,但选不对反而会让热量超标、阻碍掉秤。结合我瘦50斤的踩坑经验,这5种蛋白质千万别碰,很多人还在天天吃。 第一种是油炸高蛋白食物。比如炸鸡排、炸鱼块、炸丸子,这类食物在高温油炸中会吸附大量油脂,每100克炸鸡腿的热量比水煮鸡腿...

油炸食品爱好者的福音:一招让旧油洁净如新各种油炸食品,就是很多人都喜欢吃的了,像炸薯条、炸鸡块、炸鸡米花等等之类的,我们还会炸丸子、炸鱼这些。虽然说这些油炸食品外面都有得卖,但往往价格比较贵,而且用料卫生方面肯定没有我们自己在家做的好。所以,很多朋友想吃油炸食品时都会选择自己在家做。然而,每次炸完食...

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啤酒鱼简单做法大揭秘!1. 准备食材鱼块:将鱼切成适口大小的块。蒜、小米辣:适量切好备用。青红椒圈、葱段:适量切好备用。2. 炸鱼块 将鱼块放入油锅中炸至金黄色。这一步是为了让鱼块外皮酥脆,内部鲜嫩。3. 爆香辅料将多余的油倒出,留少许底油在锅中。加入蒜末和小米辣爆香,激发香味。4. 调味炒制加...

炸带鱼详细做法揭秘!简单美味,外酥里嫩凉了也不回软他听了回答说想吃炸鱼,于是我买了舟山带鱼,回家做了炸带鱼,还是一如既往的好吃,太解馋了。 说到炸带鱼,以前我总是做不好,觉得很难,后来掌握了技巧后,发现炸带鱼非常简单,啥时候做都很成功,再也没有买超市里做好的45块9一斤的炸带鱼,自己做划算很多。 那么,炸带鱼到底怎么做呢...

天冷没胃口?6道家常菜好吃下饭,新手闭眼做不翻车第一道家常菜美食食谱:糖醋鱼块 草鱼块用料酒、少许盐抓匀腌10分钟,裹一层薄淀粉。油热后炸鱼块至表面金黄捞出,另起锅放少许油,加白糖炒... 完美解决天冷没胃口的烦恼。新手朋友们照着做,基本不会出错。觉得今天的菜谱有用,一定要关注我,后续还会更新更多简单又好吃的家常做法...

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做鸡翅,我不用一滴油,外焦里嫩,营养健康,比肯德基的还香油炸食品的魅力难以抵挡,无论是孩子还是成年人,都很容易被它们的诱人香气吸引。炸鸡翅、鸡排和炸鱼块等食物,总是令人垂涎欲滴。然而,这类食品被归为垃圾食品,含有高热量,并且在干燥的季节里容易让人上火。每当想到这些健康问题,我们总会犹豫是否要给孩子购买这类美食。 面...