做红烧肉用什么肉最好吃_做红烧肉用什么肉最好吃

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在家做红烧肉,肥而不腻香不柴,比饭店还好吃!家常经典红烧肉 谁能抵挡一份软糯入味、肥而不腻的红烧肉的诱惑呢?那浓郁醇厚的汤汁,用来拌饭堪称一绝,能让人瞬间食欲大开,连炫三大碗米饭都不在话下。关键是这道家常红烧肉做法超简单,厨房新手也能轻松驾驭,各位小伙伴们,还等什么,赶紧动手做起来! 食材准备:五花肉、大葱、...

ゃōゃ 这才是红烧肉最好吃做法,红亮软烂、一学就会家常红烧肉 食材:五花肉、大葱、姜、干辣椒、八角、香叶、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、葱花。 做法:1、五花肉冷水下锅,放入料酒、葱段、姜片,随着水温攀升,血沫纷纷浮出水面,如同冬日的初雪,用勺子仔细撇净,捞出五花肉备用。这一步是去除腥味的关键,为后续的美味筑牢根基。...

红烧肉好吃的4点诀窍,出锅软糯不柴、色泽红润香浓入味非常好吃,而且色泽红润,看着就让人食欲满满,吃进嘴里香得很。 做红烧肉牢记4点: 一,五花肉下锅前,猪皮面要收拾一下; 二,五花肉焯水后,要用温水洗净表面,避免有血沫附着;(尤其是冷冻肉,这一步不能少) 三,做红烧肉要炒糖色,颜色更加红润,但不要炒过头了; 四、做红烧肉用普通锅炖要有...

红烧肉最忌先焯水,用这做法难怪饭店做得好吃!每次路过饭店门口,那股浓郁的红烧肉香味总能让人走不动道。明明家里也常做,可总觉得差了点什么。直到有次去老同学家吃饭,他爸是退休的饭店大厨,现场教了我一招—— 红烧肉最忌先焯水,正宗做法得用黄酒。那天我连吃三碗饭,终于明白饭店的红烧肉为啥能让人念念不忘了。 一、...

土豆别总炒丝了,加点香菇简单一烧,软烂入味,比红烧肉还香我家孩子平时爱吃肉,但这道菜上桌他连肉都不夹了,专挑土豆吃,省事又好吃,强烈推荐大家试一试~红烧土豆【食材】土豆、胡萝卜、香菇、盐、酱油、冰糖、葱花【具体做法】1,先把土豆和胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的滚刀块,滚刀块切面大更容易入味,香菇去蒂,洗净后切成小块备用...

≥△≤ 超简单红烧肉做法,孩子一吃就爱上,香迷糊了!孩子之前小时候在幼儿园吃过一次猪腿面,然后吃吐了,所以后来一直到现在都不爱吃肥肉了。所以之前我炒菜的话都尽量少出现肥肉,或者她喜欢吃的菜我都全用瘦肉,不过,有的食物用瘦肉是真的不好吃,比如红烧肉。 红烧肉只能做五花肉烧出来才好吃,对吧。但她又不吃肥肉,是那种见到...

除了红烧肉,腐乳肉也是无敌好吃的存在!提起腐乳肉,相信吃过的人都会从脑海里不断涌现出这么一个片段:软糯鲜香的大肉片,用筷子轻轻地扒去葱姜花茴,夹起厚厚的一片肉塞进嘴里,肉片的汁液顺嘴往外流,那叫一个真香啊! 怎样才能做出地道诱人的腐乳肉?掌握好以下这些步骤,新手小白也能轻松搞定,不信,你就来试试吧。 『食...

（°ο°） 家常红烧肉是下饭神器!独家做法大公开,好吃到哭!红烧肉真的巨巨巨下饭啊!ߘ�每个礼拜都要让我妈做一次,口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化,嘎嘎香~家人都喜欢吃,刚上桌就被秒光了! 用料: - 五花肉:1000克(要挑那种肥瘦相间的,最好是三层肉哦) - 生姜:1块(大约50克左右) - 大葱:1根 - 料酒:50毫升 - 生抽:40毫升 - 老抽:30毫升(上色用,不...

五花肉不炒不炸能好吃?比红烧肉香还不腻,这是啥神仙操作?你是不是一直觉得五花肉想要好吃,就得炒或者炸?但又担心这样做出来太油腻,吃两口就腻得不行?其实啊,有一种不炒不炸的做法,做出来比红烧肉还香,关键是一点都不腻,这波操作直接封神! 大家常规认知里,五花肉不是炒着吃就是炸着吃。炒五花肉的时候,油脂会大量析出,吃多了就感觉满...

零失败家常红烧肉教程,软烂入味秘诀小白也能轻松掌握每次看到别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻,是不是特别羡慕?其实做出一锅完美的红烧肉没那么难!今天我要分享的这个做法,连厨房小白都能轻松掌握,保证红烧肉入口即化,酱香浓郁,比饭店的还好吃! 为什么你做的红烧肉总是又柴又腻? 红烧肉失败的关键原因,往往不是食材问题,而是...