香菇鸡蛋苦瓜卷做法

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5月宁可不吃肉,也要吃这4种“冠军”菜,鲜嫩正当时!每100克苦瓜含维生素C约56毫克,是番茄的3倍,还富含苦瓜苷、奎宁等成分,清热降火、健脾开胃。 推荐食谱:苦瓜酿肉 食材:苦瓜1根、猪肉末200克、香菇3朵、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、香油适量。 做法: 苦瓜洗净切段,挖去内瓤;香菇泡发切末。 猪肉末...

岁数大了,建议少吃油腻,多吃这四道清爽菜,降血控糖,轻松过冬素炒西芹 做法:少油爆香蒜末,倒胡萝卜炒软,倒入香菇翻炒均匀,最后放西芹炒熟加适量盐和蚝油翻炒均匀即可~ 苦瓜炒鸡蛋 做法:苦瓜籽刮干净切片,加两勺抓匀腌10分钟,腌出来的水倒掉再冲洗干净,鸡蛋炒熟备用,油热爆香蒜末,倒苦瓜进去翻炒,放鸡蛋,加适量盐和鸡精即可~ 紫菜口蘑汤 做...

吃多这4样“养生菜”,老传统可别丢!第一种蔬菜就是苦瓜。别看苦瓜味道苦涩,它的营养价值可高了,富含维生素c和矿物质,具有清热解毒,降火消暑,在炎炎夏日,吃苦瓜可以调节身体机能,平衡体内火气,给身体注入清凉的力量。苦瓜做法很多,家常的有炒鸡蛋,炒肉等等。 酿苦瓜 材料:适量猪肉,适量苦瓜,适量香菇,生抽,蚝油,盐...