什么食物含维生素c功效与作用

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彩椒才是夏日美白C位!维生素C含量超青椒3倍,吃对方法白得发光是实打实的维生素C扛把子:每100克含维C超100毫克,青椒才30毫克左右,足足3倍多!中国食物成分表(第6版)里清清楚楚写着,彩椒维C含量在常... 两周后婆婆都盯着她脸问:“你偷偷去做了什么项目?”   别小看那一口脆甜。彩椒里的叶黄素和玉米黄质,是眼睛和皮肤共用的“...

⊙△⊙ 7月菜市场最被低估的养生瓜:蒲瓜3种家常做法,软烂入味好消化《中国食物成分表》显示,每100克蒲瓜含维生素C 12mg、钾180mg、膳食纤维0.8g,水分超95%,还含葫芦素B类活性成分(注:嫩瓜中含量安全,无... 关键在‘快’:久煮反而流失钾和维生素C。   第二道:蒜香蒲瓜条。切1厘米厚条,热锅冷油爆香蒜末,大火翻炒2分钟,加虾米提鲜、...

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7月吃对山黄皮,开胃促消化还养肤!广西人夏天离不开的‘天然果酸’  山黄皮不是什么稀罕水果,但在广西人的夏天里,它比冰镇啤酒还管用。七月一到,青黄相间的果子挂满枝头,香气一飘,连隔壁阿婆... 中国食物成分表显示,每100克鲜山黄皮含维生素C约32毫克,是橙子的近1倍,还富含钾、膳食纤维和挥发性芳香油,这些成分协同作用,帮肠胃“松...

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大雪前后必吃萝卜!5种应季家常做法,暖胃排毒又便宜,老人孩子抢着吃特别提到:‘蒸制能最大程度保留萝卜中热敏性维生素C和硫苷类物质’;而糖醋腌萝卜的短时低温腌渍法(冷藏≤24小时),也被《中国食品卫生杂志》证实可保留90%以上萝卜中的抗氧化成分。别再只炒萝卜丝啦,换着花样吃,不是为了猎奇,是让身体真正接住这个季节给的‘小人参’。 &e...

伏天没胃口?维C是西红柿10倍的嫩青椒这样做,酸辣虎皮一上桌就光盘是嫩青椒真有这个本事:每100克含维生素C约60毫克,是普通西红柿(约6毫克)的整整10倍。中国食物成分表(第6版)明确标注,青椒(尤其未完全转... 真有调节神经递质的作用,不是厨房玄学。   更实在的是,它不挑人。我家楼下理发店张师傅,五十多岁,高血压吃着药,医生让他少吃...

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黄豆芽炒肉片:女人常吃淡斑乌发,男人常吃增强免疫力,家常菜里的平价...《中国食物成分表》(第6版)里明确写着:每100克黄豆芽含维生素C 13毫克,是黄豆的10倍以上;蛋白质含量达4.5克,还富含锌、硒和植物性雌激... 里提过:维生素C参与黑色素代谢,长期适量摄入有助于淡化日晒引起的浅表色斑;大豆异黄酮则能温和调节内分泌波动,不少更年期前后女性反馈...

7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾胃,湖北人夏天顿顿不...《中国食物成分表》里写着:每100克嫩菱角含钾258毫克、维生素C26毫克、膳食纤维2.3克,还有一整套B族维生素和镁、钙元素。夏天出汗多,补钾稳心律;湿气重,粗纤维帮肠道‘拖地’;肝要解毒,维生素C+镁就是它的加油站。   湖北人吃菱角,真不算讲究。清晨从池塘捞上...

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白萝卜竟排第一!蔬菜界化痰TOP1,每天100克,黄痰少了、胃不胀、口气...中国营养学会《食物营养成分表》和《中医食疗学》(人民卫生出版社第3版)都明确提到:白萝卜含芥子油苷、维生素C、膳食纤维及多种活性酶... 没副作用;也不像保健品,不用算着钱买。就踏踏实实切100克,做道凉拌萝卜丝、煮碗疙瘩汤、或蒸个陈皮蜂蜜萝卜盅——坚持一周,你自己就能...

ˇ▽ˇ 苋菜红汤=天然补血剂?营养师实测:100g含铁3.2mg+叶酸419μg,夏天...而是天然花青素+铁+叶酸+维生素C的黄金组合。中国食物成分表(第6版)里白纸黑字写着:红苋菜每100克含铁3.2毫克、叶酸419微克、钙180毫... 换一盘蒜香红苋菜;明天推掉一次外卖,试试苋菜豆腐汤——这些选择不难,难的是把“知道”变成“做到”。身体从不骗人,你给它什么,它就还你...

ˋωˊ 7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾,清脆鲜甜正当时维生素C 18毫克,还有丰富B族维生素和膳食纤维。中国食物成分表(第6版)明确标注,菱角粗纤维含量达1.8克/100克,比冬瓜高出近3倍,比黄瓜多... 夏季居民维生素C摄入达标率比其他季节低12%,尤其上班族常靠外卖凑合,绿叶菜一热就蔫,维C流失大半。而嫩菱角的维C含量(18mg/100g)接...