做红烧肉放点山楂好吗

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做红烧肉加颗山楂,肉软不塞牙汤汁浓稠,老厨师软化秘诀上周给爸妈做红烧肉,我爸咬了一口皱着眉放下筷子:“这肉又硬了,跟你上次买的牛腩似的,嚼得腮帮子疼。”我妈在旁边补刀:“上次你奶奶来,做的红烧肉我能连吃三碗饭,肉软得能抿化,汤汁泡饭能吃两大碗。” 突然想起小时候蹲在奶奶灶边,看她往红烧肉里丢山楂干的模样——“这是老...

做红烧肉加颗山楂,肉软汤浓不塞牙,老厨师软化秘诀上周给爸妈做红烧肉,我爸咬了一口皱着眉放下筷子:“这肉又硬了,跟你上次买的牛腩似的,嚼得腮帮子疼。”我妈在旁边补刀:“上次你奶奶来,做的红烧肉我能连吃三碗饭,肉软得能抿化,汤汁泡饭能吃两大碗。” 突然想起小时候蹲在奶奶灶边,看她往红烧肉里丢山楂干的模样——“这是老...

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红烧肉新做法!配山楂入味,不炒糖色,肥而不腻软糯鲜香红烧肉几乎人人都爱吃,有没有办法可以让红烧肉吃起来不油腻呢,今天的红烧肉就没有用到一滴油,依然色泽鲜亮、鲜嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感还可以解油腻,一举多得超级好吃～ 一、山楂红烧肉 主料:五花肉适量 山楂适量 葱姜适量 冰糖适量 八角适...

山楂果香红烧肉、沙锅银粉鳝、五丁卤子面制作方法山楂果香红烧肉 炖肉时放入鲜山楂,走菜前放入罐头山楂,给红烧肉赋予了清肠胃、降血脂、抗氧化的功效,成菜果香味浓,肥而不腻,入口即化,酸甜独特。 制作: 1、带皮猪五花肉20斤烧掉毛茬,刮洗干净,改成大方块,冷水下锅(加适量姜汁、料酒)焯透,捞出摆入方盘内压平、凉透,切成3厘米见...

香到上头!砂锅版芋头山楂红烧肉秘籍这锅砂锅芋头山楂炖红烧肉终于大功告成!刹那间,浓郁醇厚的香味扑鼻而来,肉块酥香软烂,芋头吸饱了肉汁,每一口都软糯香甜。 家人尝了尝,满脸惊喜,直说这是我做红烧肉以来味道最好的一次。我迫不及待地盛上一碗杂粮米饭,就着这别有风味的红烧肉大快朵颐,连吃两大碗,吃得直呼过瘾...

别忽略山楂干泡水!坚持饮用一段时间,这 4 个好处会慢慢显现又馋那口红烧肉。”小雪一边揉着肚子,一边和妈妈吐槽。妈妈笑着从厨房端出一杯红红的山楂水,说:“别急,饭后喝点这个,油腻全解。” 小雪喝了一口,酸甜开胃,从那以后,家里的餐桌上就多了一壶热气腾腾的山楂水。其实,不只是小雪,越来越多的人都喜欢在家备点山楂干。有人说它...

常喝山楂干泡水,坚持一段时间,身体竟有5个好处!比起那些贵得离谱的养生茶,这几块钱一大包的山楂干,才是实实在在的“平民补品”。 第一大好处:消化顺畅了,肚子不胀了 谁还没遇到过这种情况?中午多吃两口红烧肉,下午坐着办公,肚子鼓得像揣了个气球,连呼吸都费劲。这时候泡杯山楂干水,小口小口喝着,过会儿就觉得肚子里“咕噜...