夏天做什么菜招待客人

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夏日餐桌宠儿——凉拌皮蛋豆腐今儿个要给大伙分享咱家夏天超火的一道菜——凉拌皮蛋豆腐。 豆腐嫩滑似绵,皮蛋Q弹流心,酱汁酸辣开胃,香菜清香解腻,舀上一勺,口感层次超丰富。 当开胃小菜或者下酒菜都成,招待客人特有面子。信我,在家做这道菜,有了一回就会有无数回。 原配方用的内酯豆腐,换成老豆腐焯下水后...

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╯﹏╰ 豆腐配皮蛋堪称一绝!无油炒制,全家抢着吃!今天给大家分享我们家夏天最受欢迎的菜品——凉拌皮蛋豆腐。 豆腐嫩滑绵密,皮蛋Q弹流心,酱汁酸辣开胃,香菜清香解腻,一勺下去口感层次贼丰富。 当开胃菜或者下酒菜都行,招待客人也倍有面子,相信我,在家做这个,只有一回和无数回。 原配方用的是内酯豆腐,换成老豆腐焯水后更有豆...

一口入夏!江西人家藏在烟火里的紫苏黄瓜夏天,黄瓜正当季,紫苏也长得茂盛,两者凑在一起,有种说不出的清爽和开胃。很多人家做这道菜,不是为了摆盘好看,也不是为了招待客人,纯粹是... 没什么技术门槛。先准备两根新鲜的黄瓜,不用去皮,洗干净后切成稍微厚一点的片,大约半厘米到一厘米厚,太薄了容易炒软,太厚又不容易入味。...