什么菜不用炒的用锅就可以煮

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

三分钟搞定家常炒合菜!比外卖快的暖心晚餐韭菜、豆芽、粉条、鸡蛋,这几种家常食材一锅炒,就是北方人记忆里的晚饭顶配——家常炒合菜。不用等外卖,十分钟从备菜到出锅,比泡面还利索,端上桌还带着锅气,配碗白米饭能吃两大碗。 很多人炒合菜总翻车,要么韭菜蔫了吧唧出水,要么粉条粘成一坨。其实关键就两招:粉条煮软后拌...

学会这3道荤素均衡的下饭菜,开胃解馋超满足!一周的晚饭基本不用愁。还在等什么? 一、香菜炒牛肉——3分钟出锅,嫩到不像话 这道菜的灵魂就一个字:快。牛肉切薄片,大火爆炒,前后不超... 大火煮开后转中小火煮20分钟,关火焖10分钟。捞出过冰水,撕成条状。 柠檬切片去籽,百香果挖出果肉,蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。 调酱汁:...

学会这3道荤素均衡下饭菜,开胃解馋超满足!一周的晚饭基本不用愁。还在等什么? 一、香菜炒牛肉——3分钟出锅,嫩到不像话 这道菜的灵魂就一个字:快。牛肉切薄片,大火爆炒,前后不超... 大火煮开后转中小火煮20分钟,关火焖10分钟。捞出过冰水,撕成条状。 柠檬切片去籽,百香果挖出果肉,蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。 调酱汁:...

蘑菇别只炒着吃,上锅蒸一蒸,鲜嫩多汁!最近发现一道超级简单的蘑菇做法 不用炒不用炖 上锅蒸一蒸就能鲜掉眉毛 难怪饭店把它当招牌菜 成本不到5块钱 在家轻松复刻 端上桌全家抢... 拌饭或蘸馒头绝了 为什么好吃 高温蒸制锁住蘑菇的原汁原味 蒜香和酱汁渗透进每一丝纤维 比炒的更嫩 比煮的更鲜 低脂低卡 减肥期也能放心...

鲜辣暴击!这锅辣炒花蛤配饭能炫三碗炒这道菜不用复杂工序,烟火气才是灵魂。热锅冷油,放入花椒、切段的辣椒炸出香味,再加入切片的洋葱、葱段、姜片和蒜末,小火炒出底料的鲜... 吃起来层次超丰富。花蛤一定要现做现吃,开口后别煮太久,不然肉质会变老发柴。配一碗白米饭,吸满汤汁的花蛤配着蔬菜,鲜辣过瘾又不腻,妥妥...

8道家常下饭神菜!简单易学零失败,香到连吃三碗饭都不够虎皮尖椒是餐桌上的经典快手菜。选一把新鲜尖椒,洗干净去掉蒂,用刀背轻轻拍扁,这样炒的时候更容易入味。锅里不用放油,直接把尖椒放进去,开中小火慢慢煸炒,用铲子时不时按压一下,直到尖椒表皮起皱,出现焦焦的虎皮状就可以盛出来了。接着锅里倒少许油,油热后放蒜末和豆豉,小火...

白菜豆腐煲:天冷就馋这锅!清淡暖胃低脂,连汤都好喝到舔碗不用颠勺不用炒,往锅里一扔咕嘟就行,肉烂菜糯还吸满汤汁,老人做着不费劲,全家吃着暖到胃里、舒服到心里! 做这锅菜,选肉是关键——一定要挑带肥带瘦的三层五花肉,切2厘米见方的大块,别切太小,炖完才够香!先把肉冷水下锅,加1勺料酒、3片姜,开大火煮,等水面飘起浮沫,用勺子撇干净...

冬瓜别总炖汤,炒虾皮更好吃,简单搭配鲜香入味超解馋虾皮都不用提前泡,从备菜到出锅比煮泡面还快。低卡路里的解馋神器,冬瓜吸足了虾皮的鲜味,吃起来有滋有味还不长胖。闺蜜来我家减肥打卡,连吃三天居然瘦了两斤,现在见人就说这是我的功劳。 挑冬瓜要选表皮有白霜的,这样的更嫩更甜。菜场阿姨教我一招:虾皮用白酒拌一下再炒,去...

╯▂╰

豆芽炒火腿肠今天这道豆芽炒火腿肠,就属于这种宝藏菜品。它不需要你练就什么刀工绝技,也不用守着灶台半小时,从备菜到出锅,十分钟搞定。 这道菜的主角... 大约炒一分钟,豆芽变得半透明、稍微变软就可以了,千万别炒太久,软塌塌的豆芽就失去了灵魂。 保持大火,沿着锅边淋入一勺生抽,"刺啦"一声激...

豆角别干煸了,加它一起炒,清爽脆嫩,几分钟一盘,比肉还香这道菜做法超级简单,不用复杂的调料,大火快炒几分钟就出锅,豆角的清香和木耳的鲜味互相衬托,清爽解腻,好吃又下饭,分享给大家~【食材】长... 这道清爽脆嫩的家常小炒就可以出锅啦!刚出锅的豆角颜色翠绿,口感特别爽脆,黑木耳滑溜溜的给这道菜增添了丰富的层次,没有过多的调味,吃的...