腌制酸辣萝卜怎么腌好吃又脆

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炒酸辣萝卜丝比土豆丝还开胃!腌10分钟再炒,酸香爽脆超好吃晚上给奶奶打电话吐槽,她在那头笑出了满脸褶子:“傻丫头,你是不是直接下锅炒的?萝卜丝得先腌10分钟,不然能脆才怪!我教你个法子,腌完再炒... 萝卜是最便宜的菜,可你每次都能吃两大碗,连汤都要泡饭。”其实想想,炒酸辣萝卜丝哪有什么“神技”?不过是 懂点“提前用心”——用盐和...

(｀▽′) 冬天囤菜指南:白萝卜腌制大法,简单又美味!其中白萝卜堪称囤菜“神器”,耐放又适合腌制。 为何冬天要选白萝卜?因其便宜、耐放、好吃还百搭。入冬后大量上市,价格亲民,且皮厚肉紧,阴凉通风处可存放半月不坏。关键是它适合腌制,切丝切片切丁,用盐杀水后泡酸辣汁,即成脆爽小咸菜,配粥配面下饭皆佳。一次做50斤,数月小菜...

第461章 攒钱买鞋午饭是在后院的石桌上吃的,现在的天气不是很冷也不是很热,在外面吃饭很舒服。玻璃房旁的木架上爬满了绿色的葡萄叶,石桌上的搪瓷碗里冒着热气,炒青菜的清鲜混着腌萝卜的脆香飘在风里。石凳被晒得暖融融的,坐上去就不想动,季青棠面前放着一大碗凉面,旁边是酸辣土豆丝,酸溜溜...

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