怎么做红薯饼不用糯米粉

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奶奶传的软糯红薯饼方子,秋冬必备,趁热咬糖心直冒!一、材料准备 主料:红薯500克(选择红心薯更佳,甜度高、质地软糯)。 粉类:糯米粉150克(或替换为面粉、小米面,口感更扎实)。 调味料:白糖30-50克(根据红薯甜度调整,红心薯可减糖),盐1克(平衡甜味,可选)。 辅料: 鸡蛋1个(增加蓬松感,可选); 红豆沙、黑芝麻适量(内馅或表面装饰); 食用油...

⊙＾⊙ 红薯新吃法:煎成饼香甜软糯,富含蛋白质超有营养每年的这个季节,市面上有很多红薯出售,这个季节的红薯也是最好吃最便宜的时候,家里老少都很爱吃,我们多数洗洗蒸熟就吃了,这次换个吃法,做成了红薯饼,煎熟的成品非常的香甜软糯,而且比起油炸的方式也不会太过于油腻。 一、香煎红薯饼 主料:糯米粉400克 熟红薯泥270克 辅料:食用...

万万没想到!红薯配饼干,竟做出口感炸裂的拉丝神饼!今天分享连厨房新手都能成功的芝麻红薯饼,外酥里糯还会拉丝!只需要几种家常食材,跟着图文一步步来,半小时就能吃到暖呼呼的甜品~ 【准备食材】 红薯2个|糯米粉5大勺|芝士片3片|苏打饼干10对|黑白芝麻适量|鸡蛋1个 【教程步骤】 1️⃣ 红薯去皮切薄片,上锅蒸15分钟至筷子能轻松...