怎么做面条不用发酵_怎么做面条不断又筋道

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清朝百姓制作面条真实影像,味道堪称一绝,现如今很少见!原来古代百姓就会制作面条了。这段珍贵影像拍摄于1908年,记录了云贵地区街头面馆制作面条全过程。 面对发酵好的面粉,小哥手法十分娴熟,在双手不断地揉搓之中,面粉渐渐呈现丝条状。从小哥隐隐约约地腹肌便能看出古人身材多半纤瘦,连会技术的工作人员都被饿出八块腹肌,寻常...

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坚守老手艺 手工挂面香将面条从发酵槽中取出,放置高为2米的架子上,均匀用力,垂直下拉,面条由粗变小,细如银丝,在微风中轻轻荡动…… 开条 大皖新闻记者近日来到马鞍山市博望区丹阳镇龙山村孙家庄濮宗文家,抬眼便见洁白、光滑、如丝如弦的面条挂满院落,空气中飘荡着面香。今年75岁濮宗文一...

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ゃōゃ 马鞍山博望区:坚守老手艺 手工挂面香本文转自:人民网-安徽频道收面。将面条从发酵槽中取出,放置高为2米的架子上,均匀用力,垂直下拉,面条由粗变小,细如银丝,在微风中轻轻荡动… 冬日的一天,走进马鞍山市博望区丹阳镇龙山村孙家庄濮宗文家,抬眼便见洁白、光滑、如丝如弦的面条挂满院落,空气中飘荡着面香。今年75岁...