怎么快速去除鱼的咸味_怎么快速去除鱼的咸味

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˙０˙ 贵州干炸黄花鱼不复杂,凭“酥”“鲜”征服餐桌新鲜度高的黄花鱼。将黄花鱼处理干净,用清水反复冲洗,在鱼身内外均匀地抹上适量的盐和料酒,再放入一些拍破的姜片和葱段,静置十五到二十分钟。这个过程的目的是为了去除可能的腥气,并让鱼肉有一个基础的咸味底口。 腌制好的黄花鱼,需要再次用纸巾拭去表面渗出的汁水。接下来...

不差钱就上这8道宴客菜,滋补营养,好吃有面子去除咸味 2、切小块,水开后焯水3分钟左右,捞出过冷水,沥干水分备用 3、碗中放入小米辣,蒜末,花椒,白芝麻,辣椒粉淋入热油炸香,放入两勺生抽... 迅速焯水,至生菜变色即可。 3. 沥水: 将焯水后的生菜捞出,放入冷水中漂凉,沥干水分。 4. 准备调味: 锅中加适量食用油,放入酱油,鸡精,适量盐,烧...

∩０∩ 冬补气血!这8道菜简单易学,补铁补血全家舒服过冬胡萝卜炖腊肉 食材:胡萝卜,腊肉,白萝卜,桂皮,生姜,大蒜,香葱。 做法:1.腊肉洗净剁成块,冷水下锅焯水,去除咸味,捞出,胡萝卜和白萝卜洗净去皮切... 水煮鱼 准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀...

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