可以用牛奶和面来发酵吗

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

不揉面也能做拉丝牛奶餐包,松软好吃做法超简单模仿发酵箱的环境。以此类推~用烤箱和大同电锅也都可以。 第二次发酵好的面团已经呈现无缝隙的状态了,白白胖胖地看起来好疗愈。真的不用揉面团,也能做出拉丝口感的牛奶餐包,不仅松软好吃,而且非常有弹性,冷掉之后吃也一样好吃哦,大家一定不能错过这款小餐包,一起来做吧。 食...

我赌你没吃过!全麦面团包奶酪红豆,好吃到舔手指想吃点健康又解馋的小点心?今天教你做超简单的酸奶红豆乳酪饼,外皮酥软,内里香甜还会拉丝,厨房小白也能轻松搞定! 准备食材(可做6个): 全麦粉90g、高筋面粉90g、酵母2g、盐2g、牛奶120g、熟红豆适量、奶酪块6块(每块约15g)。 详细步骤 1.和面发酵:将全麦粉、高筋面粉、酵母、...

早餐天花板!一周做三次的芝士培根面包,香软到无法抗拒!牛奶138克、黄油30克 馅料:培根、芝士、肉松适量混合 裹粉:芝士粉、芝麻、甜椒粉混合备用 制作步骤 1.揉面发酵:将除黄油外的材料倒入搅拌... 特别治愈。 这款面包无论是当早餐还是下午茶都很合适,食材搭配均衡,制作过程也很有趣。建议大家周末可以试着做一次,享受自制美食的乐趣...

芹菜叶别扔!加俩鸡蛋一煎,香到邻居来敲门钙质比牛奶还丰富。今天教您个懒人吃法,不揉面不发酵,10分钟搞定一道连挑食孩子都抢着吃的营养早餐。 材料准备 : 芹菜叶1把(带嫩梗更香... 反而更追求这种天然本味。您要是试了,保管下次吃芹菜再也不舍得扔叶子! (小贴士:芹菜叶含草酸,焯水10秒再吃更健康,但煎饼做法可以忽略这...

˙﹏˙

玫瑰包的详细制作方法,这里提供最常见且详细的操作步骤可食用鲜玫瑰花瓣适量 ‌调料‌:牛奶适量(可选)、玫瑰香葡萄汁(或其他果汁)适量 制作步骤 和面与发酵: 在一斤面粉中加入5克酵母、5克泡打... 在此过程中可以适当调整每片“花瓣”的位置,让整体看起来更加自然美观。 蒸制: 向蒸锅内加入适量清水并加热至沸腾状态。随后小心地将已...

奶香肉松蛋糕零失败!手把手教你做家庭烘焙爆款终极配方进厨房,一盘外酥内软、肉松满溢的月亮包,配上一杯热牛奶,瞬间唤醒全家人的味蕾。这款奶香肉松月亮包无需复杂工具,揉面、发酵、塑形一气呵成,比市售面包更健康松软,每一口都包裹着自制肉松的咸香与黄油的奶香。学会它,你就是朋友圈的烘焙达人! 【食材准备】 ✅ 面团材料 高筋...

o(╯□╰)o 玫瑰包的详细制作方法,做法很多,这里提供详细且常见的做法牛奶适量(可选)、玫瑰香葡萄汁(或其他果汁)适量 制作步骤 ‌和面与发酵‌ 在一斤面粉中加入5克酵母、5克泡打粉和少许白糖。 使用... 可以用手轻轻调整花瓣形状,使其更加自然美观。 ‌蒸制‌ 在蒸锅中加入适量水,大火烧开。 将成型的玫瑰包放入蒸锅中,注意保持一定...

儿时味道的红糖发糕,做法简单,20分钟搞定美味早餐这道发糕魅力非凡,做法简单,无需揉面和长时间发酵,忙碌早晨也能轻松完成。食材常见,红糖、白糖、面粉、鸡蛋、牛奶等,就能做出松软香甜的美味,还承载着童年回忆,蒸制时香气四溢,仿佛找回儿时味道。 备料如下:液体部分有200克清水、100克牛奶、1个鸡蛋、80克白糖、180克红糖...

(＊?↓˙＊)

╯０╰ 香酥葱肉松吐司,美味诱惑!·香葱面包:500g面包粉(高筋粉)、5g干酵母、35g糖、6.5g奶粉、1个鸡蛋、315g冰牛奶。 ·用厨师机揉面或手揉38g软化的黄油,用面团包裹住黄油,面团形成了有朝性的薄膜,撕扯的洞口接近光滑。 ·把面围整理成球形,室温让面团发酵至2倍大。 ·40g青葱,面团完成了第一次发酵,赶走...