猪油怎么炼好无腥味_猪油怎么炼好无腥味

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ˋ＾ˊ〉-# 熬猪油别直接下锅!多加3样食材,又白又香无腥味,方法超简单这些就是腥味的来源,一定要煮到板油变色、血沫不再冒出来为止。捞出来用温水冲洗干净,沥干水分备用。这一步很多人直接省略,难怪猪油会有怪味。 重新起锅后别着急倒油,加小半碗清水和半勺盐,再把板油倒进去。开小火慢慢熬,用铲子不停翻动,让每块板油都均匀受热。随着水分蒸...

熬猪油有妙招,下锅前多做这一步,猪油雪白香浓还无腥味,放一年都不坏!此时便可将猪油放入冰箱冷冻储存。因为冷冻比冷藏更能有效地延长猪油的保质期,所以一般建议大家将猪油放在冷冻室储存。 一年不坏的猪油,做美食的“秘密武器” 特点①:熬出来的猪油雪白香浓无腥味 要知道熬猪油的过程是一个需要耐心和技巧的过程,必须精准把握火候、时间、温...

ˋ﹏ˊ 熬猪油别只加水,加这几样又香又白,放1年不坏但我家依然每个月固定买10斤猪肥膘回来熬猪油。不为别的,就为那一口无可替代的香气,和记忆中那份温暖的味道。 许多人纠结熬猪油到底用水熬还是用油熬,怎么才能让猪油又白又香还没有腥味?今天我就把多年熬猪油的秘诀全部分享给大家,保证简单易学,一次成功! 熬猪油,首选的当...