猪肉怎么炒不溅油_猪肉怎么炒不溅油

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平菇配猪肉简单一炒超下饭,3天不吃就嘴馋!锅中倒入适量油,油热后先下入肥肉部分,小火煸炒出多余的油脂,这样炒出来的菜更加香润不腻。 3、下入腌制好的瘦肉,大火快速翻炒至变色熟透,瘦肉的鲜嫩与肥肉的香润相互交融,美味升级。 4、加入蒜末、干辣椒炒香,再下入青椒和平菇,大火翻炒均匀。调入适量生抽、老抽、蚝油以及...

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炒猪肉别直接下锅,用这方法不柴不腥,两碗饭都不够!一块瘦猪肉倒是很不错的选择,我喜欢用它来炒菜吃,虽然是是一道家常菜的做法,但是猪肉如果处理不好就会又柴又腥。吃起来口感不好不说,还一股异味,这就太煞风景了。 猪肉很多都是洗干净切成片,下油锅直接炒。猪肉直接接触到热油就会收缩,然后变熟,这样做出来的猪肉口感发硬,不...

冬天这几道菜百吃不厌,养肾安神还能让你气色好香菇和柄切薄片 热锅温油,香菇片小火煸炒变软 倒入菠菜,撒盐翻炒均匀,如果不排斥鸡粉可加少许 【肉末炒蚕豆】 用料 猪肉馅200克 鲜蚕豆1盘 胡萝卜1根 宴友食用油10克 葱花1撮 盐2克 酱油15克 料酒15克 淀粉10克 水适量 做法 备料:蚕豆剥壳、胡萝卜刮皮,洗净 胡萝卜切薄片,大小与...

调节好身体,增加免疫力一、春笋 春笋炒肉丝 材料:春笋、猪肉、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油 做法: 1. 春笋去皮切丝,放入开水中焯水 1 分钟,捞出沥干水分; 2. 猪肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制 15 分钟; 3. 青椒、红椒切丝,姜、蒜切末; 4. 热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,盛出备用...

这周转冷!7道荤素搭配菜换着吃,暖身强免疫记得多吃肉天气转冷,记得多出肉补充热量御寒,下面分享7道荤素搭配的家常菜,一周换着吃,暖身强免疫。 1.木须肉 材料:适量猪肉片,2个鸡蛋,适量胡萝卜,适量木耳,适量黄瓜,生抽,料酒,淀粉,油,盐,水淀粉。 2.茭白炒肉丝 材料:适量茭白,大蒜末,红辣椒,青椒,猪肉丝 ,老抽,胡椒粉,玉米淀粉,食用油,生抽,蚝...

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建议多吃这8样食物,营养足让身体更壮!豇豆炒肉末 准备猪肉、豇豆、生抽、料酒、蚝油、淀粉、香油、蒜瓣、小米椒、香葱、食用油、老抽、鸡精。 1、猪肉用瘦肉,洗干净后切肉末,加入料酒、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、香油搅拌均匀,腌制10分钟。豇豆洗干净,掐头去尾,烧一锅开水,加入适量食盐、食用油,放入豇豆煮1分...

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少吃茄子竹笋,多吃这8样,让关节灵活不酸痛洋葱木耳炒肉 主要食材:洋葱1个,木耳1小把,猪肉100克,青椒1个,生抽1勺,盐1小勺,老抽小半勺,葱姜适量,味精1勺,食用油适量 【具体做法】 1、猪肉切薄片,洋葱切丝,木耳泡发,青椒切块。 2、锅中倒入食用油,倒入猪肉片翻炒至变色,加入葱姜炒出香味,加入一勺生抽,小半勺老抽翻炒上色。...

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无论男女建议多吃8道“杀菌菜”,好吃又营养土豆炖豆角 所需材料:土豆:2个(中等大小)、豆角:200克、猪肉末:100克(可选)、食用油:适量、大葱:1根、姜:2片、生抽:1大勺、料酒:1小勺、盐:适量、白胡椒粉:少许、水:适量 做法步骤: 1. 准备食材:土豆去皮切块,豆角洗净切段。葱切段,姜切片备用。 2. 炒香葱姜:锅中加适量油,放入葱段...

5分钟学会!肉丝青椒炒腐竹,鲜香嫩滑超下饭上桌秒光下面把家庭版的肉丝青椒炒腐竹制作方法分享给大家。 一、肉丝青椒炒腐竹 主料:猪肉150克,适量的腐竹,尖椒2根,植物油,料酒少许 配料:一小勺淀粉,盐适量,酱油适量,大蒜3瓣 制作工艺: 1. 提前凉水泡发腐竹,至少提前2、3个小时,最好能泡半天。 2. 用刀将泡软的腐竹斜切成菱形块,切面越...

茄子靠边站!这9种高钾食物营养美味,赶紧吃起来干煸四季豆 食材:猪肉,四季豆,红干辣椒,花椒粒,白芝麻,蒜末,盐,生抽,糖,盐,油。 做法: 1、四季豆折成小段,清洗干净,倒入油锅中过一遍油,捞出备用。 2、猪肉切成细末,锅内留底油,放入蒜末、猪肉末炒香,炒到猪肉变色,加上花椒粒和红干椒段炒香。加生抽和少许糖调味。 3、最后放入过了...