蒸米饭用什么牌子的锅最好吃

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15分钟搞定家常锅包肉,酸甜解腻,配米饭能炫2碗就可以关火出锅了。 这样做出来的家常锅包肉,外皮金黄酥脆,咬一口咔嚓响,内里软嫩不柴,裹着薄薄的酸甜酱汁,不呛喉、不齁人,酸甜度刚刚好,不管是老人还是小孩都爱吃。我每次做这道菜,我家孩子都能炫2碗米饭,老公也说比饭店里的还好吃,成就感满满。 其实做美食不需要多么复杂的...

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蒸米饭只加水难怪不香还发粘,多放2样香软颗粒分明再加水开始蒸。那阵儿,我就守在厨房,眼巴巴地等着米饭出锅。 等锅盖一揭开,好家伙,那股香味直往鼻子里钻。我赶紧盛了一碗,吃了一口,这米饭真的比以前好吃太多了,每一粒都饱满有弹性,还透着一股清香,一点也不黏糊了。 后来,我又发现了一个小窍门,就是在蒸米饭的时候加点食用油...

在家做出柴火灶米饭味,菜饭一锅出太香啦!大家好!爱生活爱美食的我,每天喜欢琢磨做啥饭好吃,直接蒸米饭炒菜也吃够了。柴火灶米饭现在很少吃到。小时候的味道至今还念念不忘。那... 准备食材:大米100克,小蜜薯4个削皮 配料:盐,葱花(越简单的做法,才能吃出愿有的味道) 制作方法: 1.大米洗净,锅开下米煮至半生,捞出控汤 2.红...

●△● 米饭蒸硬了怎么办?这里有解决方法和预防窍门平常在家做饭,米饭蒸硬的情况在所难免。望着锅里硬邦邦的米饭,难免觉得可惜,却又不知如何处理?别愁,作为热爱生活之人,今儿就来和大伙分享米饭蒸硬后的解决办法,还有预防米饭蒸硬的小妙招,让我们把平凡的米饭做得美味又好吃。 一、加水再蒸:让硬米饭变软的实用方法 米饭蒸硬...

米饭蒸硬别慌!这样处理超美味,还附预防小窍门浸泡后的大米,蒸出来的米饭颗粒饱满,口感更好。大家可以在蒸米饭前半小时把米泡上,这样到时间直接蒸就可以了,非常方便。 (三)使用合适的容器和火候 用蒸锅蒸米饭时,要等水烧开后再放入米饭,全程用中火蒸,避免火太大导致米饭表面糊了,里面还没熟。同时,选择密封性好的锅盖,这样...

●▽● 蒸米饭别只加水,加1样粒粒分明有嚼劲,香迷糊了!每次掀开电饭锅都像在拆盲盒——不是黏糊糊像浆糊,就是硬邦邦能打乒乓球!今天我就把日本寿司大师都不外传的蒸饭秘诀大公开,保证让你蒸出的米饭粒粒分明有嚼劲,香得连菜都不用配! 一、选米是门玄学,买错全锅报废 超市里的大米个个都是戏精!看着白白净净,蒸出来可能让你怀疑人...

两人午餐零油烟!蒸一锅煮一锅,50分钟3菜1饭香到舔盘一两个人吃饭最烦炒菜油烟?试试“蒸+煮”组合!米饭和菜一锅出,不用盯着灶台,50分钟就能端上清蒸鸡肉、豆豉蒸香干、西红柿青菜蛋汤+南瓜米饭,省事还好吃,秋冬吃着暖乎乎～ 一、南瓜米饭(香甜软糯,和菜同蒸省时间) 1. 大米、南瓜淘洗干净,放入炖盅盖好盖子 2. 先单独蒸25分钟,后...

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