怎样做馒头汤_怎样做馒头汤

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∪△∪ 简单易做的免发面花卷馍教程大家好,我是花姐。今儿个给大伙分享一款无需发面的花卷馍,其制作方法相当简便,层次还极为丰富,快来瞧瞧是怎么做的吧。 ·往碗中倒入200... 花卷馒头就这样做好啦。这般做出来的花卷无需发面,一次成型,做法十分简单,虽说没经过发面,却也蓬松暄软,层次丰富。 #花卷馍 #免发面 #美...

馒头也开花,叫人怎么舍得吃?这款馒头面不要太软。 【紫薯螺纹馒头】(可做10个小馒头) 原料: 紫薯泥150g、面粉480g、水70g、酵母1g、水140g、酵母1g 。 做法: 1、紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥,加面粉,用手搓一下,尽量搓匀; 2、酵母融于水,参加后揉成稍硬的润滑面团。资料B中,酵母溶于水,参加面粉揉成稍硬的...

假期难回老家,做从小吃到大的菜馍解馋,咋吃都不腻

如何让馒头蓬松要让馒头蓬松,关键在于选料、发酵、揉面和蒸制的每一步细节。以下是具体技巧: 选料得讲究,中筋面粉是首选,像普通饺子粉、馒头粉就很合适。500克面粉搭配5克干酵母,记得用在有效期内的,再加20克白糖给酵母补充养分,还能增加甜味。温水250-260克,温度别烫手,大概35℃左右刚好...

面粉别只做包子馒头,新做法不蒸不烤,上桌秒光!在生活中很多家庭都会使用到面粉,尤其在北方,面粉作为制作主食的食材,顿顿都不可缺少,最经典的做法就是制作包子馒头等等,其他一些地方也是如此。面粉的做法有很多,样式也很好看,当然味道也很棒。今天要分享的就是面粉的做法,家里有面粉的就不要再做包子馒头了,教你一个新做...

˙﹏˙ 砂糖橘馒头这样做,Q弹到能弹走鱼尾纹!手残党也能一次成功最近全网都在炫砂糖橘,可吃多了怕上火还怕皮肤变黄,不如换个花样——把砂糖橘“包”进馒头里!这款造型可爱又Q弹的砂糖橘馒头,用胡萝卜泥调色,豆沙做馅,不用揉面技巧也能蒸出暄软口感,新手跟着做保证零失败。 先准备300克中筋面粉、175毫升牛奶、3克酵母和适量豆沙馅。偷偷...

烙饼用冷水还是热水?原来你一直做错了,难怪发硬不暄还没层烙饼是咱们常吃的主食,面粉揉成面团,上锅烙到两面金黄,外酥里软、层次分明,卷上土豆丝或者炒合菜,那叫一个香!不过自己在家做烙饼,口感发硬、不出层是常遇到的问题。师傅总说“软饼”是关键,饼要软和水脱不了干系,水多了饼自然就软和。北方人做家常烙饼很常见,有人觉得步骤麻...

烙饼用冷水还是热水?原来一直做错了,难怪发硬不暄没层次烙饼的制作看似简单,实则藏着不少门道。就说和面用的水温吧,好多人都没搞明白,结果烙出来的饼要么硬邦邦,要么没层次,白白浪费了面粉。今天就把最实用的技巧教给你,保证你做的烙饼柔软又多层,比外面买的还好吃。 先准备好食材:500克面粉、320克温水(大概50度就行)、五香粉和...

手把手教做玫瑰花馒头,南瓜泥揉面色泽金黄口感香软馒头就做好了, 放到阳台上,色泽金黄,香软可口,好看又好吃,我家的两个小朋友看到以后,忍不住拿起就要吃,还说妈妈太厉害了,做的玫瑰花这么漂... 不仅营养,还可以有很多种变化,普通的面粉添加了香甜的南瓜泥, 颜色发生了变化,口感也更香甜,孩子们怎么能不喜欢呢!如果您也喜欢,不妨动手...

天凉馋粗粮馒头!在家做玉米面馒头超简单,软乎又养胃最近天越来越凉,总想吃点热乎乎的主食,比起精米白面,我更偏爱粗粮做的吃食,就像这玉米面馒头,咬一口带着玉米的清甜,嚼着还软乎,配着菜吃能多炫大半个。之前总觉得做馒头难,尤其是发面,要么发不起来要么蒸出来硬邦邦,后来跟着家里老人学了几次,总算摸透了窍门,现在每周都要做...

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