粉蒸排骨怎么做才不腥_粉蒸排骨怎么做才不腥

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经典家常菜粉蒸排骨,软糯鲜香入口即化,大众超爱!粉蒸排骨是一道经典的家常菜,软糯鲜香,入口即化,深受大众喜爱。这道菜的关键在于排骨的腌制和蒸制的火候,下面将详细介绍其家常做法,让你在家也能轻松做出美味的粉蒸排骨。 一、选材与准备 1. 排骨的选择 最好选用新鲜的猪肋排,肉质鲜嫩,带有适量的脂肪,蒸出来更加香滑。排骨切...

这道“南瓜粉蒸排骨”,鲜香软糯不油腻——【南瓜粉蒸排骨】—— 【制作主料】:排骨1斤、小南瓜1个 【蒸粉材料】:大米100克、花椒二十几粒、大料1个、橘子皮半个 【腌制调料】:生姜1块、香葱2根、盐小半勺、生抽2勺、老抽小半勺、蚝油1勺、料酒2勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把大米、花椒、大料、干橘...

4步教你做粉蒸排骨,外酥里嫩营养足,吃一次就忘不了聊到粉蒸类的美食,想必大部分人对于粉蒸肉和粉蒸排骨这两款家常菜颇为熟悉,但粉蒸肉用的是五花肉作为烹饪主料,但凡在烹饪技艺不娴熟,做出来的粉蒸肉就会略显油腻。 而对于粉蒸排骨来说,排骨本身以瘦肉为主,虽然整体骨头占据了4成左右的重量,但风味上却是家常菜中当之无愧的...

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