如何腌酸菜萝卜_如何腌酸菜萝卜

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腌酸菜秘方!3步搞定,脆嫩不软烂,越吃越香大家好!今天朋友送的一大捆萝卜菜,鲜灵灵的透着土香,扔了可惜炒着单调,最适合腌成酸菜!不用复杂调料,在家3步就能搞定,腌出的酸菜脆得咬着“咯吱”响,酸香醇厚,拌、炒、煮都好吃。 先把萝卜菜择去老根、挑净杂质,用清水反复冲洗干净,放在通风处彻底控干水分,这步是酸菜脆嫩不烂...

冬天超爱外酥里嫩炸萝卜丸子,一口一个能炫一大盘!有一种童年的记忆,叫做炸萝卜丸子! 记得我们小时候,物质比较匮乏,没有什么好吃的。 特别是到了冬天,蔬菜也比较稀少。但是像大白菜啦,萝卜啦,这些能自己家种的菜倒是很充足的。 大白菜可以用来炖粉条,腌酸菜。萝卜呢,则可以炖着吃,腌着吃都行。 不过我觉得萝卜最美味的做法,就是...

267 冬储忙不但要腌酸菜,还要储存冬菜,冬天的时候,各种绿色蔬菜就基本没了供应,夏月初琢磨着要不要自个儿弄个暖棚种些小菜,不然别说是店里供应不上绿叶菜,光是她自个儿就熬不住。 只要一想起当初刚穿越到参顶子村,一天三顿吃白菜土豆萝卜的日子,她就觉得浑身不得劲儿。 但是在古代这种...