排骨汤的家常做法放不放生抽

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不起眼的毛豆,竟是藏在豆荚里的“营养金矿”!4种家常做法快收藏滋补功效胜似骨头汤!今日分享4种家常做法,鲜香可口且易于咀嚼,挑食的小孙子也能多吃半碗饭! -- 1️⃣ 清炒毛豆仁:5分钟搞定的“补钾快手菜” 食材:剥好的毛豆仁300g、小米辣2个、蒜3瓣、葱花一把、盐和生抽少许。 做法: ① 毛豆仁冷水下锅,加半勺盐煮2分钟,捞出沥干(此步骤可去...

一周菜单不愁!7道家常菜,从下饭小炒到鲜美排骨汤●做法: 1. 生姜切丝,大蒜切末。豆泡用刀划个小口。 2. 锅中热油,放入猪肉末煸炒至变色,加入姜丝、蒜末炒香。 3. 加入生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。 4. 加入适量清水,放入豆泡,小火炖煮10 - 15分钟,让豆泡充分吸收汤汁。 5. 根据口味加入适量盐,大火收汁。 莲藕砀山梨排骨汤 ●食材:排...

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∪▂∪ 骨头一松全身垮!这4道“硬核养骨菜”抓紧吃,腿脚有劲第一道硬菜:酱骨头——骨头汤界的“扛把子”,骨髓才是精华 家常做法小窍门:骨头买回来别急着下锅!先用冷水泡个把钟头,泡出血水,炖出来汤更清亮不腥气。焯水要冷水下锅,加点料酒姜片。炖的时候,高压锅快,砂锅慢但更香!酱料是关键,黄豆酱+豆瓣酱+生抽老抽+几颗冰糖几粒八角,小...