怎样才能开一家成功的早餐店

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早餐店偷来配方!不揉不擀葱花油饼,大人孩子都爱吃今天在家成功复刻了超好吃的葱花油饼,不用擀面也不用揉面,外皮酥脆,里面蓬松暄软比早餐店买的好吃太多啦! 刚出锅女儿就两个下肚啦, 说明天还要吃这个,放凉了还很软,葱香味很浓郁,孩子放学回家没吃的直接拿出来充饥了! 别看是油炸的,吃起来一点也不腻,比油条好吃,而且自己做的好...

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酒店大厨私藏的小笼包馅3诀窍,让包子鲜嫩多汁!上周去本地老字号包子铺,师傅看我常买小笼包,悄悄塞了张调馅配方。原来他们家的秘诀全在这几个关键步骤上,今天就把这个让包子鲜嫩多汁、咬一口爆汤的方子完整分享出来,保证你做的比早餐店还好吃! 选材是成功的一半 猪肉选择:前腿肉肥瘦3:7最合适关键要选带点筋膜的肉 皮冻制...

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早餐别买啦!10分钟搞定外脆里糯爆浆芝士土豆饼当早餐、做下午茶都合适,新手也能零失败。 上周做给闺蜜尝,她直呼比早餐店卖的还香,问完做法当场就拍了食材清单。其实秘诀就3个,掌握了保证每次都成功。 第一步,处理土豆是关键。选面一点的黄心土豆,去皮后切成薄片,放蒸锅上汽后蒸15分钟,直到用筷子能轻松戳透。蒸好的土豆...

《小巷人家》剧集大揭秘:林武峰非最大赢家,这位配角才是隐藏的冠军!在《小巷人家》的大结局中,除了吴建国一家有着诸多烦心事外,其他家庭的生活都算是比较圆满的。林武峰搬到广州后,迎来了更好的发展契机,事业呈现出蓬勃发展的良好态势,工资也随之水涨船高;宋莹成功经营早餐店当上了老板;林栋哲学业有成,年纪轻轻就担任了宝捷上海公司的销售...

小笼包子馅终极秘密!酒店大厨私授3诀窍,鲜嫩多汁上周去本地老字号包子铺,师傅看我常买小笼包,悄悄塞了张调馅配方。原来他们家的秘诀全在这几个关键步骤上,今天就把这个让包子鲜嫩多汁、咬一口爆汤的方子完整分享出来,保证你做的比早餐店还好吃! 选材是成功的一半 猪肉选择:前腿肉肥瘦3:7最合适关键要选带点筋膜的肉 皮冻制...

天呐!我解锁红糖芝麻花生包,真的太好吃啦!我家孩子突然想吃红糖芝麻花生包那天晚上,外面早餐店都关门了。我想着家里有面粉酵母,试试看能不能做出来。结果第一次就成功了,孩子吃了说比外面卖的还好吃。现在成了全家人的早饭新宠,连大人还以为是我买的。 第二天早上热好的包子刚上桌,八个包子不到半小时就被吃光。孩...

╯０╰ 上周六学做生煎包,过程与想法全记录!上周末在家闲着没事,看到手机里收藏夹里有篇教用饺子皮做生煎包的帖子,想着反正材料简单,就在超市买了材料准备试试。当时想着如果做成功了还能当第二天早饭。因为住在浦东这边,附近的早餐店生煎包子价格有点贵,而且总感觉外面卖的没家里干净。 先说买材料吧,买了四根鸡蛋,...

∪＾∪ 告别夹生!3步冲藕粉+菜市场阿姨挑粉秘诀+3种创意吃法这是成功第一步 第一次在家冲藕粉,我直接倒热水,结果结成白色疙瘩。后来早餐店王阿姨教我:先取 2 - 3 勺藕粉(掌心大小),加 30 - 50 毫升常温... 它是早餐的温暖、下午茶的惬意,更是妈妈的关爱。掌握冲泡、挑选和吃法,普通的藕粉也能吃出生活滋味。你平时怎么吃藕粉?有没有独家秘方...

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