最美家常菜做红油_最美家常菜做红油

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?﹏? 媳妇做的10元家常菜,软烂鲜香太馋人,全家抢着吃这道成本才10块钱的家常菜,简直是餐桌上的“人气王”。就用咱们冰箱里常备的豆腐当主角,配上简单的调料,就能做出软嫩入味的好口感。先... 再挖一勺豆瓣酱炒出红油,那香味一下子就飘满厨房了。把煎好的豆腐轻轻倒进去,用铲子慢慢翻动,让每块豆腐都裹上酱汁。加一小碗清水,开小...

家常凉拌菜大比拼,红油耳丝能否脱颖而出?这道菜本来就是家常凉拌菜,讲究的就是个实在和美味呀。要是弄得太花哨,没准儿还掩盖了它本身的美味呢。就好比一个人,打扮得太浮夸,反而让人忽略了他本身的优点啦。难道外观花哨就一定能吸引人吗?可不见得哦。 所以呢,在做红油耳丝的时候,别太在意外观是否花哨,把它本身的味...

ˋ＾ˊ 天越冷越要吃这8道家常菜,中老年人常吃增免疫补蛋白家常便饭里藏着最好的养生方。今天分享8道简单又营养的家常菜,蛋白质满满,做法也不复杂,厨房新手也能轻松学会。 先从一道“鲜掉眉毛”的大虾烧白菜说起。白菜选外层绿叶多的,手撕成块更入味;鲜虾记得把头和身子分开,虾头煎出红油是这道菜的灵魂。炒白菜时加半勺盐逼出水分...

冬吃碱,火气减!常吃这8道碱性菜,去火润燥又滋补今天就给大家分享8道简单又美味的碱性家常菜,做法家常,食材常见,跟着做准没错。 先从开胃的下饭菜说起。辣椒炒豆腐泡是道经典搭配,豆腐泡吸饱酱汁后软嫩入味,青红椒的加入让色彩更丰富。做这道菜不用复杂调料,蒜末爆香后放豆瓣酱炒出红油,加生抽蚝油调味,倒淀粉水收浓汤汁,...

≥▂≤ 冬吃碱,火气减!8道碱性美食,好吃滋补过暖冬今天就给大家分享8道家常碱性菜,做法简单又下饭,冬天吃正合适。 先从开胃的辣椒炒豆腐泡说起。豆腐泡吸饱酱汁后软嫩入味,搭配青红椒的微辣,一口一个停不下来。做这道菜不用复杂调料,蒜末爆香后加生抽、蚝油和豆瓣酱炒出红油,倒淀粉水熬浓稠,再下豆腐泡焖煮5分钟,最后扔一把...

家里来客就做这5道家常菜,厨房小白也能让客人赞不绝口!家里有客人做这5道家常菜,客人每次都说好吃,厨房小白轻松驾驭。分别是:红油口水鸡、黑椒口蘑炒鸡胸肉、菠萝黑椒牛肉粒、炒年糕和蒜香黄油虾。 红油口水鸡 鸡腿煮熟后切块,淋上红油酱汁,鸡肉嫩滑多汁,每一口都让人食欲大增! 步骤: 1、鸡腿去骨,加入葱、姜、蒜、料酒煮10分钟捞...

周末在家享美食,家常菜这样做,健康解馋又营养第一道家常菜美食食谱: 蒜苗回锅肉先把五花肉冷水下锅,加姜片煮到能用筷子戳透,捞出放凉切片。热锅放少许油,下肉片炒至微微出油卷边,加一勺豆瓣酱炒出红油,再放蒜苗段大火翻炒,加少许生抽调味,炒到蒜苗断生就可以出锅啦。第二道家常菜美食食谱: 香菇炒鸡蛋香菇洗净切成薄片,...

一道红油猪肝能否让你在厨房逆袭,打造麻辣江湖?简单的家常菜做起来没啥挑战性,复杂的大菜又太难,一不小心就翻车。 这时候,红油猪肝就闪亮登场啦!这道菜堪称厨房逆袭的“秘密武器”。为啥这么说呢?首先,猪肝价格亲民,去菜市场随便一逛就能买到,性价比超高,主打一个花小钱办大事。其次,它做起来不算特别复杂,只要掌握了诀窍...

∪△∪ 不用出门,在家就能做出早餐摊的灵魂味道!这碗豆腐脑,洁白如玉的豆花浸在深褐色的卤汁里,点缀着黑亮的木耳、翠绿的香菜和葱花,还有星星点点的红油辣椒,光是看着就让人食欲大开。这可不是什么高深莫测的宫廷菜,而是咱老百姓餐桌上最接地气的家常美味。小时候,最爱跟着大人去街边的小摊,一碗热气腾腾的豆腐脑,配上一...

家常菜10分钟秒变大餐,做出饭店味,你敢信?先说个火辣辣的开场菜——煳辣土鸡爪。鸡爪煮熟后去骨,切成小块,冰镇一下口感更Q弹。蒜末、辣椒节、藤椒油、红油一拌,调成一碗麻辣鲜... 味道绝了! 这些菜,哪一道不是家常食材变出的魔法?从辣到甜,从清淡到浓香,总有一款戳中你的胃。厨房里动动手,家里的饭桌就能变成五星级餐...