猪肉怎么腌制去腥味_猪肉怎么腌制去腥味

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菠萝炒肉爆火全网,我家做一次孩子竟点名天天吃!猪肉的处理是个关键活儿。得选那种带点肥的五花肉,切成拇指大的片,用盐、料酒、姜葱腌上十来分钟。这么一腌,肉的腥味跑得一干二净,留下... 筷子伸来伸去,盘子转眼就见了底。孩子吃得满嘴油光,嚷着明天还要吃,笑得像偷了蜜的小猫。 做这道菜的时候,细节决定成败。比如菠萝,得选...

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超开胃家常酸菜粉丝汤,好喝到停不下!再把猪肉丝用料酒和少许盐腌制一会儿,这样可以去除腥味。 接着开始热锅凉油,在锅里倒入一点点油,等油热起来后,把姜片放进去稍微炸一下,然后把腌好的猪肉丝倒进去翻炒,直到肉丝变色。 紧接着,把切好的酸菜倒进去,和肉丝一起翻炒均匀。 加水调味环节来啦!往锅里加入适量的水,然...

⊙△⊙ 猪肉豆腐丸子汤,丸子滑嫩汤清香,好喝到爆!去做,我们还是先看看一下需要注意的几点。 (1)还是那句话,肉馅最好自己做,干净卫生。吃得放心,豆腐我们要老一点的豆腐, 肉馅和豆腐的比例一般是1:1最好加入个鸡蛋和玉米淀粉可以增加其黏性和口感。 (2)豆腐最好用盐水泡一下或者用开水焯一下这样可以去除豆腥味,但是我建议用...