泡菜坛子怎么做才香_泡菜坛子怎么做才香

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?▽? 泡菜坛子到了最佳品尝期,是秋日清晨的开胃菜#秋日正当食谁说秋天只能赏枫叶?对于我来说,秋天最美的风景,是司徒爷爷家那只咕嘟咕嘟冒着泡泡的泡菜坛子!每年这个时候,它都像一个神秘的宝箱,酝酿... “怎么样?还不错吧?”司徒爷爷得意地笑了笑,仿佛在炫耀自己的杰作。 “太好吃了!爷爷,您是怎么做的呀?教教我呗!”我连忙问道。 司徒爷爷...

很多人做泡菜直接装坛,四川阿姨教关键,酸辣脆爽不生花掀开盖子能闻到满楼道的酸香。她的泡菜是小区出了名的“硬通货”,隔壁奶奶总端着碗来换她做的泡萝卜。那天她把我让进厨房,系上蓝布围裙,从吊柜里掏出个磨得发亮的小陶坛:“先教你认家伙事儿——做泡菜,坛子比食材金贵。” 第一桩错:坛子选不对,等于给杂菌留门 我指着阳台的...

酸豆角炒鸡胗:平凡日子里的小摇滚“啪”地一下掀开泡菜坛子,一股浓郁的酸香扑鼻而来,差点没把我的眼泪给呛出来。这缸豆角已经泡了整整七天,颜色由翠绿变成了油亮亮的金黄。掐上一把,“咔嚓”一声脆响,那感觉就如同给耳朵喂了片薄荷一般清爽。邻居大妈隔着墙喊道:“丫头,又偷吃泡菜啦!”我嘿嘿一笑,心里已然...

必学!四川泡菜的正宗腌制技巧,别错过!可别小瞧了这四川泡菜的腌制,这里面的门道可多着呢,可不是随随便便就能做出那地道味儿的哦。今天咱就来好好扒一扒四川泡菜正宗腌制技巧,那些一直做不好泡菜的朋友,可得好好看啦! 泡菜坛子并非随便选个就行 很多人觉得,不就是个装泡菜的坛子嘛,随便找个容器不就得了。这可就...

自制韩式料理,这3种泡菜做法,简单易学!今天就给大家讲讲3种简单易学的泡菜做法,保准你一学就会。 好多人觉得做泡菜得有专门的泡菜坛子,还得备上一堆稀奇古怪的配料,不然肯定... 说不定能做出独一无二属于自己的美味泡菜呢!做泡菜别守旧,创新一下,开启泡菜新美味之旅! 怎么样,看完这3种泡菜做法,是不是觉得自制韩式泡...

传统泡菜腌制法VS创新腌制法,哪种更胜一筹?这传统泡菜腌制法和创新腌制法,到底哪种更胜一筹呢?这可真值得咱们好好探究一番呀! 传统泡菜腌制法,那可是有着深厚的历史底蕴呢。就拿选坛子来说,很多人觉得非得是土陶坛子才正宗,可这真的是唯一选择吗?其实不然呀,玻璃泡菜坛子虽然透气性可能没土陶的好,但胜在透明,能直接...

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很多人直接装坛泡菜,四川阿姨教关键,酸辣脆爽不生花掀开盖子能闻到满楼道的酸香。她的泡菜是小区出了名的“硬通货”,隔壁奶奶总端着碗来换她做的泡萝卜。那天她把我让进厨房,系上蓝布围裙,从吊柜里掏出个磨得发亮的小陶坛:“先教你认家伙事儿——做泡菜,坛子比食材金贵。” 第一桩错:坛子选不对,等于给杂菌留门 我指着阳台的...

韩式泡菜饼,煎制香脆,辣中带酸#秋日正当食秋天总是与妈妈做的韩式泡菜饼联系在一起。每当秋风吹起,妈妈就会从坛子里取出自家腌制的泡菜,那红艳艳的颜色,光是看着就让人觉得食欲... 无论岁月如何变迁,韩式泡菜饼的味道,将永远留在我的记忆里,成为我生命中最美好的回忆。它不仅是一份美味的小吃,更是一种温暖的力量,陪伴...

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鸡胗遇上酸豆角,厨房秒变小酒馆!“啪”一声把泡菜坛子掀开,一股子酸香直冲脑门,差点把我眼泪呛出来——这缸豆角泡了整七天,颜色从翠绿转成油亮亮的金黄,掐一把“咔嚓”脆,像给耳朵喂了片薄荷。邻居大妈隔着墙喊:“丫头,又偷吃泡菜!”我嘿嘿笑,心里盘算着今晚的主角:鸡胗。那两盒小东西上午还在菜市场蹦跶,粉...

美食推荐:老坛子牛肉等三道佳肴制作方法老坛子牛肉 牛肉卤熟后压定型,添入泡菜水、蔬菜蒸制,从内到外透着一股酸香,走菜时再与泡菜拌匀,便成为一道极好的下酒小菜。 批量预制: 1、牛腱子肉5000克洗净,切成大块,在表面扎出数个小孔,下入川式白卤水中卤30分钟,关火捞出沥干,放入托盘,压上重物定型,改刀成2厘米见方的块...

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