排骨焖饭有点腥_排骨焖饭有点腥

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必学!排骨这样做,7天让家人爱上你做的饭保管7天就让家人爱上你做的饭,这波操作直接封神! 首先是排骨预处理,这一步可是相当关键,就像是给游戏角色升级前的基础属性加点。你把买回来的排骨放在清水中浸泡30分钟,让它吐吐“脏东西”,中途记得换几次水。泡好后把排骨冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫...

湿气退散!懒人快手菜酸梅小排:解腻开胃王 焯水去腥肋排500克冷水下锅,加姜片+料酒,煮沸3分钟捞出。 炒糖上色锅里放1勺油+8颗冰糖,小火熬成琥珀色,倒入排骨炒出糖色。 焖煮收汁加5颗话梅+2勺生抽+1碗热水,小火焖20分钟,大火收干汤汁撒白芝麻。 偷懒技巧:用话梅代替醋,酸甜更自然!配绿豆饭吃绝了...

╯＾╰ 香菇这样做比肉还香,简单开胃,我连干三碗饭!加入姜片和料酒焯水去腥,捞出沥干水分。 2. 香菇去蒂洗净,对半切开。 3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入排骨翻炒至表面金黄。 4. 加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,使排骨上色。 5. 放入八角、桂皮、香叶炒出香味,加入香菇继续翻炒。 6. 倒入适量清水,没过食材,大火烧开后转小火焖煮 40 分...