油兔兔_油兔兔
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川味干香冷吃兔详细炒制做法及配料大分享干香冷吃兔 主料: 鲜兔半只约600克 辅料: 干红辣椒段50克 调味料A: 姜片10克、大葱段15克、花椒3克、八角2粒、料酒10克; 调味料B: 姜片10克、大葱段15克、花椒5克、八角2粒、精盐5克、料酒10克、酱油10克、香醋3克、食用油适量。 制作方法: 1、清水中加调味料A,煮沸后放入整...
美食推荐:辣子兔、沙拉银鳕鱼、肥牛煮燕饺做法辣子兔 用料: 鲜兔 一只、兔肉宰小块 50克、料酒 适量、盐 少许、姜葱水 大量、十三香 少许、菜籽油 比较多、干辣椒节 适量、青花椒 适量、水淀粉 适量、蒜 一个、姜片 适量、八角 2个、香叶 5片、葱花 一小把。 做法步骤: 1、把兔肉剁成丁纳盆,加盐、姜葱水和湿淀粉后抓匀。 2、...
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没洗头穿睡衣取快递,转身撞进前任怀里,空气都凝固了周三下午三点,我顶着三天没洗的油头套上珊瑚绒睡衣,趿拉着兔子拖鞋就往楼下冲。快递柜短信提示音催命似的响,估计是昨天抢的螺蛳粉到了。电梯镜子里映出个模糊人影:帽子压到眉毛,睡衣领口歪到一边,拖鞋还是鸳鸯款——左脚粉兔子,右脚灰熊。管他呢,反正小区里都是老头老太太...

╯△╰ 热油激鲜香,滑嫩兔肉尽显川南地道家常风味在川南自贡的寻常巷陌里,家家户户的厨房都藏着一道压轴的硬菜——鲜锅兔。这座因盐而兴的城市,人们对辣的偏爱深入骨髓,又不满足于单一的麻辣,于是便有了鲜锅兔这种以“鲜”为先、以“嫩”为本的做法。不同于大馆子里过油的繁琐工序,家常做法的鲜锅兔更讲究原汁原味:选一只...

ˋ▽ˊ 美食推荐:麻辣干锅兔等三道佳肴制作方法麻辣干锅兔 调料: 花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、黑胡椒末、孜然粉。 主料: 兔子、土豆、洋葱。 制作: 1、兔肉切小块,加拍烂的老姜和盐腌20分钟。土豆切块泡在水里,青椒切小段,洋葱切片,干辣椒剪段,香菜切段。 2、锅中加热较多的油,能没过兔肉为佳,下兔子。 3、半炸半煸至外层...
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美食推荐:混椒霸王兔、石锅葱香花椒鸡、花椒帝王蟹做法混椒霸王兔 原料: 去皮兔300克、姜粒30克、蒜粒30克、泡姜粒30克、泡青小米150克、鲜青小米300克、泰椒60克、青麻花椒20克 调料: 盐6克、鸡精35克、白胡椒粉2克、麻辣鲜露15克、陈醋4克、料酒10克、花椒油25克、鸡蛋清1个、家乐鹰粟粉60克、菜籽油300克 制作: 1、鲜兔...
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美食推荐:自贡仔姜兔、擂椒肉、臊子甲鱼制作方法自贡仔姜兔 原料: 兔肉350克,藕160克。 调料: 色拉油520克(约耗70 克), 二荆条青椒、仔姜油各100克,韭黄60克,野山椒55克,藤椒油、红苕粉各35克,老抽、姜葱水、仔姜水各30克,蚝油、红小米椒各25克,鸡精、昧精、仔姜各20克,青花椒10克,鸡蛋1个。 制作: 1、将兔肉切成1厘米见方的...
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美食推荐:干煸兔子等三道佳肴制作方法干煸兔子 食材: 兔子1只、花椒15粒、干辣椒3根、葱丝5克、姜丝5克、蒜瓣3克、油、白糖3克、料酒10克、精盐10克、大料粉、酱油少许。 做法: 1、将兔子开膛冲洗净,剁块切成丁,用大料粉、料酒5克,精盐5克,白糖、酱油拌匀腌约1小时左右。 2、干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁。炒锅...

美食推荐:青椒兔、姜葱爆炒八爪鱼、二滩白切肉做法青椒兔 原料: 仔兔肉250克、青椒圈50克、油酥花生、红花椒、盐、鸡精、熟芝麻、藤椒油、色拉油各适量。 制法: 1、将仔兔切成1厘米见方的丁,纳盆后加盐和鸡精码味待用。 2、净锅入色拉油烧热,先投入红花椒炝香,待放入兔丁和青椒圈爆炒至兔丁外酥内嫩时,加入藤椒油和油酥花生...

美食推荐:黄焖兔子等三道佳肴制作方法黄焖兔子 食材: 兔子1只、木耳20g、干香菇、50g、笋干50g、干辣椒5个、蒜末3汤匙、北京黄豆酱、香葱4根、姜5片、蒜苗3根、料酒2汤匙、十三香2茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1茶匙、老抽1茶匙、啤酒500ml、油50ml、大料、花椒、丁香、咖喱、肉桂若干。 ...
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