粉蒸肉的粉要不要洗_粉蒸肉的粉要不要洗

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粉蒸肉,家常版“爆款”菜,一口就停不下来!今天就跟大家详细讲讲我家做粉蒸肉的秘诀,让你也能轻松在家做出“饭店级”的美味! 第一步,选料很关键 我一般用五花肉,带点肥瘦相间的部分,吃起来既嫩又多汁。买回来的肉,先洗干净,切成厚约1.5厘米的大片。厚点的肉蒸出来更软烂,入口更香。 第二步,腌制调味 腌肉是关键!我会用...

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30分钟搞定百年名菜粉蒸肉,肥而不腻香过饭店!小时候总盼着乡下奶奶蒸粉蒸肉的日子。清晨的阳光刚爬过院墙,奶奶就挎着竹篮去菜园摘把新鲜的荷叶,回来坐在门槛上慢慢撕洗。灶房里的铁锅咕嘟咕嘟烧着水,蒸笼里的糯米渐渐透出白胖的身子,混着肉香从木窗缝里钻出来,馋得我围着灶台转圈圈。那时候的快乐多简单啊,一碗粉蒸肉...

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从前困难邻里亲戚相帮,如今却鲜有人伸出援手01 小时候在农村,堂哥结婚,提前一个星期,村里人就忙活起来了。 杀猪的,做米粉肉、扣肉的,还有到处借桌子凳子的。 女人们去菜园里,采摘很多蔬菜,洗干净了,送到堂哥家。 村里唯一的一台拖拉机,也被预定了,作为婚车,负责接送堂哥的亲戚,还有新娘家的嫁妆。 婚礼举行那一天,村里几个...

＞▽＜ 以前有困难,亲戚左邻右舍会帮你,现在很少帮了01小时候在农村,堂哥结婚,提前一个星期,村里人就忙活起来了。杀猪的,做米粉肉、扣肉的,还有到处借桌子凳子的。女人们去菜园里,采摘很多蔬菜,洗干净了,送到堂哥家。村里唯一的一台拖拉机,也被预定了,作为婚车,负责接送堂哥的亲戚,还有新娘家的嫁妆。婚礼举行那一天,村里几个年...

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它稳坐冬季“菜王”宝座!含钾量是番茄的6倍!错过太可惜了!一、芋头粉蒸肉 五花肉加料酒抓洗去腥,沥干后用姜末、酱油、生抽抓匀腌制15分钟 姜葱拍扁加温水做成葱姜水,分次加入蒸肉粉中搅匀 芋头切块铺在碗底,将裹满粉的五花肉片整齐铺在上面 高压锅上汽后转中火蒸20分钟,出锅撒上葱花即可 二、香芋蒸排骨 排骨用盐生抽腌制20分钟,香...

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