猪油怎么熬需要焯水吗_猪油怎么熬需要焯水吗
时间:2025-07-12 21:29 阅读数:7892人阅读
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难到只有江浙沪的人知道猪油拌饭,猪油下面?前几天看到叮咚上面有肥膘卖,好奇点进去看到很多人买回家熬猪油,我也买了一份。 哪曾想买回来放冰箱两天都没有熬成,因为孩子生病了,没时间弄。 今天开冰箱看到肥膘,立马动手给熬掉了,再不熬的话估计就得扔了。 切片 把肥膘拿出来用热水洗干净,再切成小块,焯水,放姜片和一卷小...
春末餐桌的时令鲜味:4种野生鱼鲜的独特做法与风味老板鱼通体软骨无刺,肉质细腻,腹腔鱼籽更是春日限定。推荐酸辣老板鱼豆腐汤,先将老板鱼去鳃内脏切段、豆腐切块焯水;再用猪油爆香葱姜蒜... 白糖熬成浓汁;水沸后上鱼大火蒸8分钟,倒出蒸鱼水;最后铺三丝,浇200℃热油激发香气。豉汁渗透鱼肉,虹鳟油脂香与豉香缠绵,肉质细嫩。 这4...
汤汁都能喝完的番茄肥牛米线番茄溶于汤中 超级浓郁!汤汁都能喝完!非常适合想吃点清淡的时候,而且做法超级简单 1、肥牛焯水备用 2、油热(猪油)放入葱花爆香 加番茄和少许盐炒化(去皮更好) 加入适量清水 加盐 白胡椒粉 生抽调味 放入肥牛卷熬煮3分钟 再放入米线煮2分钟 最后加点味精 葱花即可
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