回锅肉加木耳的家常做法

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几道家常炒菜的做法与小贴士具体做法如下:首先调制碗汁,把半勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽、1勺淀粉、少许盐和清水搅拌均匀;将里脊肉切成丝,加入半勺老抽、1勺淀粉抓匀,接着再加1勺油腌制15分钟。随后,待油热后放入肉丝滑炒至变色盛出;留底油爆香蒜末、小米辣,倒入木耳翻炒至断生。最后,把肉丝倒回锅中并...

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鱼香肉丝秘制做法,酱香入味巨下饭,学会不用下馆子!木耳丝、青椒丝翻炒片刻,再把肉丝倒回锅中炒匀。 关键的鱼香料汁别错过:两勺生抽、两勺醋、半勺老抽,再加适量盐、鸡精、白糖,一勺淀粉和小半碗清水搅匀,倒入锅中大火收汁,汤汁浓稠地裹在食材上就大功告成啦。 这道菜做法不难,调味精准,不管是家常晚餐还是招待客人,都能轻松h...

分享这几道菜,让你越吃越暖和宴友食用油 做法: 南瓜带皮切薄片,猪里脊切3mm厚片,用生抽1勺、淀粉3g腌10分钟 热锅少油,中火煸南瓜至边缘微焦,盛出备用 爆香豆豉和蒜白,炒肉片至变色,回锅南瓜和蒜叶 加糖2g提鲜,翻炒均匀 注意事项:南瓜带皮切更耐炒;豆豉需先煸出香味 木耳炒秋葵 食材:秋葵150g、泡发木耳80...